Вам понадобится:
1 кг рыбы
500 г картофеля
100 г консервированных огурцов
50 г сливок
50 г томатной пасты
50 г сливочного масла
2 головки репчатого лука
толченый орех
эстрагон
красный перец
зеленый лук
Способ приготовления:
Нарезать подготовленную рыбу.
Лук мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле, соединить с рыбой и положить в горшочек, поперчить, добавить картофель, разрезанный на 4 части, долить немного воды, тушить все в духовке.
Когда картофель будет почти готов, добавить орехи и томатную пасту, посолить, влить сливки.
Затем рыба «по-армянски» в горшочке накрывается крышкой, снова ставится в духовку и запекается до готовности, перед подачей посыпать рыбу зеленым луком.
- Салат из копченой рыбы с картофелем и грибами
- Щи ленивые
- Салат с килькой
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирожково-оладьевое фэнтези «Сытная добавка»: Довольно часто случается такая ситуация, вы купили кашу быстрого приготовления, но после двух-трёх раз ...
» Салат «Яркий хоровод»: 2 огурца, 1 желтый и 1 зеленый болгарский перец, 2 помидора, 300 г ветчины или вареной колбасы, 1 не...
» Салат с рыбой, грибами и креветками: Приготовление:Рыбу отварить в слегка подсоленной воде до готовности, очистить от костей и нарезать кусо...
» Черно-белые бисквиты: 150 г муки, 3 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1/2 с...
» Торт "Слоеный".: Для приготовления вам понадобится:для теста:- маргарин – 250 г- сметана – 250 г- мука – 3 стакана- водк...
» Салат «Яркий хоровод»: 2 огурца, 1 желтый и 1 зеленый болгарский перец, 2 помидора, 300 г ветчины или вареной колбасы, 1 не...
» Салат с рыбой, грибами и креветками: Приготовление:Рыбу отварить в слегка подсоленной воде до готовности, очистить от костей и нарезать кусо...
» Черно-белые бисквиты: 150 г муки, 3 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1/2 с...
» Торт "Слоеный".: Для приготовления вам понадобится:для теста:- маргарин – 250 г- сметана – 250 г- мука – 3 стакана- водк...