Для приготовления вам понадобится:
100 г пропаренного риса
200 г очищенных креветок
3 огурца
1 пучок зеленого лука
4 больших листа салата латук
15 г очищенного миндаля
3 столовые ложки белого винного уксуса 6%
1 столовая ложка кунжутного масла
1 чайная ложка сахара
1 щепотка мелкой соли
Отварить пропаренный рис: 1 стакан зерен залить 2 стаканами воды и варить на медленном огне 20 минут. Благодаря технологии обработки пропаренный рис обладает золотисто-желтым оттенком и сохраняет до 80% витаминов. Так же его зерна не слипаются и остаются вкусными как в холодном виде, так и после вторичного разогрева, что делает его идеальным компонентом для салатов и других холодных закусок. Смешать винный уксус, кунжутное масло, соль и сахар, полученным маринадом залить рис и оставить на 30 минут. Измельчить лук, подробить миндаль, нарезать огурцы и разморозить креветки. Добавить в рис, перемешать и выложить на салатные листья.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Праздничный печеночный рулет: Ингредиенты:. . . .1. Печень – 800 г.2. Масло сливочное – 200 г.3. Масло растительное ̵...
» Пудинг рисовый двухцветный: Продукты. 1 стакан риса, 50 г масла, 1 кг молока, 100 г растопленного шоколада, 200 г сахара, лимонная ...
» Пирог с бараниной и салями «по-турецки»: Вам понадобится:500 г фарша из баранины400 г слоеного теста200 г шампиньонов50 г салями2 яйца2 сладких ...
» Хачапури по-тбилисски.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. кефира1 кг муки3 гр. соды4 яйца600 г сыра сулугуниВбейте яйца...
» Десерт "Эйфелева башня" с фруктами и мороженым: Ингредиенты5-6 слив1 персик /абрикос/2 стол. ложки сахара 2 стол. ложки воды1 шт. мороженое "Пломбир" в...
» Пудинг рисовый двухцветный: Продукты. 1 стакан риса, 50 г масла, 1 кг молока, 100 г растопленного шоколада, 200 г сахара, лимонная ...
» Пирог с бараниной и салями «по-турецки»: Вам понадобится:500 г фарша из баранины400 г слоеного теста200 г шампиньонов50 г салями2 яйца2 сладких ...
» Хачапури по-тбилисски.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. кефира1 кг муки3 гр. соды4 яйца600 г сыра сулугуниВбейте яйца...
» Десерт "Эйфелева башня" с фруктами и мороженым: Ингредиенты5-6 слив1 персик /абрикос/2 стол. ложки сахара 2 стол. ложки воды1 шт. мороженое "Пломбир" в...