Вам понадобится:
100 г маслин
4 крупных головки репчатого лука
½ пучка петрушки
5 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. красного винного уксуса
крупномолотый черный перец
соль
Способ приготовления:
Очистить и отварить лук в сильно соленой воде в течение 25 мин до размягчения, затем откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть и мелко нарезать, выложить на блюдо.
Петрушку порубить не очень мелко, посыпать лук, выложить на салат нарезанные кольцами маслины.
Соединить оливковое масло с уксусом, полить салат, перед подачей луковый салат «по-испаски» поперчить. Салат прекрасно подойдет в качестве гарнира к рыбе.
Из этих же ингредиентов :
- Хумус с зеленью
- Хлеб, ветчина и сыр
- Салат Ницца
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Разносол".: Для приготовления вам понадобится:сельдь соленая (филе) - 80 гсвинина отварная, мякоть - 150 гкартофель...
» Овсяный кекс с овощами.: Чтобы приготовить 6 порций овсяного кекса понадобится: 2 ст. пшеничной муки, 1,5 ст. овсяных хлопьев, п...
» Турецкая кулинария: Турецкая кулинарияО Турецкой кулинарии можно рассказывать долго ( национальная кулинария). Несмотря на ...
» Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес"): С Рождеством Христовым!Приятного аппетита Вам и Вашим близким! :)))Составвишня без косточек (замороженн...
» Рыбная колбаска: Рыбная колбаска400 г филе рыбы, 200 г пшеничного хлеба, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, ры...
» Овсяный кекс с овощами.: Чтобы приготовить 6 порций овсяного кекса понадобится: 2 ст. пшеничной муки, 1,5 ст. овсяных хлопьев, п...
» Турецкая кулинария: Турецкая кулинарияО Турецкой кулинарии можно рассказывать долго ( национальная кулинария). Несмотря на ...
» Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес"): С Рождеством Христовым!Приятного аппетита Вам и Вашим близким! :)))Составвишня без косточек (замороженн...
» Рыбная колбаска: Рыбная колбаска400 г филе рыбы, 200 г пшеничного хлеба, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, ры...