Рецепт: Салат Капрезе
Удивительно простой и очень вкусный салат Капрезе, наверняка, придется по вкусу даже самым капризным гурманам. Оригинальное оформление позволяет этому салату стать фаворитом праздничного стола! Шарики моцареллы могут быть разной величины. Маленькие шарики можно разрезать пополам или даже украсить салат цельными шариками. Моцареллу можно заменить Фетой, Рикоттой или не очень соленой брынзой.
Фруктовые салаты и не только читайте на сайте «О салатах и не только».
Для приготовления салата Каприезе понадобится
2 помидора
1 шарик моцареллы
базилик
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. растительного или оливкового масла
свежемолотый перец
соль
Рецепт приготовление салата Капрезе
Помидоры вымойте, обсушите и порежьте кружками, толщиной около 0,5 см. Моцареллу, также, порежьте ломтиками, чуть большей толщиной — 0,7 см.
Базилик вымойте и обсушите. На плоское блюдо выложите, чередуя, кружки моцареллы и помидора. Салат посолите сверху, поперчите, сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Украсьте листиками базилика. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты:- Пицца с сыром по-немецки
- Белый амур с овощами
- Куриная печень с овощами
- Острый соус. Хреновина, он же Аджика, он же Горлодер
- Долма (голубцы в виноградных листьях)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: лимонно-ананасовый напиток с имбирем.: ...
» Фьюжн: Вначале хотели сделать ханум, а в процессе захотелось какого-нить креатива и в результате получилось в...
» Рыбка фаршированная: Ингредиентырыба морковь лук зелень лимон соль и черный молотый перец немного сливочного масла Рецепт п...
» Торт с клубникой: Взбить в пену 2 желтка, 2-3 ст. ложек теплой воды, постепенно добавить 2/3 от 100 г сахара, 1 пакетик в...