Для приготовления вам понадобится:
250 г крабовых палочек
1 банка оливок фаршированных каперсами
1-2 шт. сладких перца
1-2 яблока
4 яйца
1 пучок салата
петрушка, укроп, соль, перец
майонез
Яйца, крабовые палочки нарезать квадратиками. Но при этом необходимо срезать с палочек красную сторону, она понадобиться нам для украшения.
Перец лучше взять желтый и зеленый, нарезать крупными квадратиками.
Яблоки красного цвета, не снимая кожуры, нарезаем квадратиками. При этом если у вас яблоко желтое или зеленое, тогда лучше чтобы перцы были контрастных цветов.
Оливки с каперсами лучше разрезать на половинки, по желанию можно положить целиком.
Петрушку, укроп нарезать, листья салата нарвать небольшими кусочками.
Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Выкладываем на блюдо в форме яблока, смазываем майонезом и начинаем украшать. Оставшиеся красные полоски с крабовых палочек нарезаем крупными квадратами и обкладываем ними наш салат. В основание положить два листика салата, с противоположной стороны оливку.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шарлотка.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 6 порций:яйца — 3 шт.,мука — 1 стакан,сахар — 1 стакан,яблок...
» Омар по – каталонски: Уксус белого вина 1 столовая ложка, омар 1-1,2кг, лук красный 1, сок ½ лимонов, оливковое масло 150мл, ...
» Соленые огурцы с уксусом: 1. Огурцы вымыть и обсушить. Всю зелень вымыть, обсушить, чеснок очистить и нарезать. Красный перец вым...
» Греческий суп с белой фасолью и овощами: 3 столовые ложки оливкового масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 ветка сельдерея, 1 зубчик чеснока, 1 картоф...
» Торт «Северный».: Для приготовления вам понадобится:для теста:крахмал - 1 стаканяйца - две штукисгущенное молоко - 50 мил...
» Омар по – каталонски: Уксус белого вина 1 столовая ложка, омар 1-1,2кг, лук красный 1, сок ½ лимонов, оливковое масло 150мл, ...
» Соленые огурцы с уксусом: 1. Огурцы вымыть и обсушить. Всю зелень вымыть, обсушить, чеснок очистить и нарезать. Красный перец вым...
» Греческий суп с белой фасолью и овощами: 3 столовые ложки оливкового масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 ветка сельдерея, 1 зубчик чеснока, 1 картоф...
» Торт «Северный».: Для приготовления вам понадобится:для теста:крахмал - 1 стаканяйца - две штукисгущенное молоко - 50 мил...