|
Вариант простой домашней выпечки из теста, которое буквально тает во рту.
|
|
Ингредиенты:
Повидло или вареная сгущенка для начинки Сливочное масло для смазки Сахарная пудра для обвалки |
|
| В теплом молоке развести дрожжи и сахар: | |
| Яйцо взбить с растительным маслом и ванилином: | |
| К просеянной муке добавить размягченное сливочное масло: | |
| Перетереть руками до состояния крошки: | |
| Добавить молоко с дрожжами, яичную смесь и замесить крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут: | |
| Разделить тесто на 4 части: | |
| Каждую часть раскатать в круг толщиной 3-4 мм. Разрезать на 8 частей: | |
| На широкий край сектора выложить немного начинки: | |
| Завернуть края к центру: | |
| Свернуть рулетиком: | |
| Полученные изделия выложить на посыпанный мукой противень: | |
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
| Выпекать до легкого зарумянивания: | |
| Готовые рогалики обмакнуть одной стороной в растопленное сливочное масло: | |
| А затем — в сахарную пудру: | |
| Подавать остывшими (повидло в начинке очень горячее): | |
| И в разрезе: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блинчики с шоколадом и бананом: Вам понадобится:300 мл разведенного 1:1 молока с водой125 г сливочного масла100 г муки1 взбитое яйцо1 щ...
» Салат из курицы с омлетом: лук репчатый – 1 шт.яйцо – 3 шт.филе куриное – 500 гр.майонез – по вкусуЛук мелко нарезать и залить кип...
» Рыбный киш "Плетенка": Для теста просеять муку с солью.Добавить нарезанное кубиками холодное масло. Порубить масло вместе с му...
» Пирожные с имбирно-сливочным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:50 г маргарина,4 яичных белка,4 яичных желтка,125 г сахарно...
» Салат Сладкий поцелуй: Предлагаем вам рецепт вкусного, недорогого салатика с романтическим названием – Сладкий поцелуй. Изюмин...
» Салат из курицы с омлетом: лук репчатый – 1 шт.яйцо – 3 шт.филе куриное – 500 гр.майонез – по вкусуЛук мелко нарезать и залить кип...
» Рыбный киш "Плетенка": Для теста просеять муку с солью.Добавить нарезанное кубиками холодное масло. Порубить масло вместе с му...
» Пирожные с имбирно-сливочным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:50 г маргарина,4 яичных белка,4 яичных желтка,125 г сахарно...
» Салат Сладкий поцелуй: Предлагаем вам рецепт вкусного, недорогого салатика с романтическим названием – Сладкий поцелуй. Изюмин...