Для приготовления вам понадобится:
1 грейпфрут;
2 апельсина;
200 грамм креветок;
листья салата;
зелень петрушки;
200 грамм грецких орехов;
100 грамм майонеза.
Листья салата промойте под струей холодной воды, обсушите на бумажном полотенце, крупно порвите руками.
Грейпфрут и апельсины также тщательно промойте, аккуратно очистите, удалите семечки и нарежьте острым ножом на небольшие кусочки, желательно ровные.
Грецкие орехи очистите, тщательно удалите перегородки и измельчите, несколько штук оставьте для украшения готового блюда. Остальные осторожно перемешайте с мелко нарезанными апельсинами и грейпфрутами.
Отварите креветки в подсоленной воде, 5 минут, остудите и почистите их.
Листья салата выложите на большое плоское блюдо или в неглубокую салатницу, затем добавьте к ним готовую смесь из цитрусовых с грецкими орехами, осторожно перемешайте, стараясь не помять, сверху положить креветки..
Перед подачей на стол можете полить салат майонезом и украсить зеленью петрушки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блины кукурузные с кумкватом: Вам понадобится:500 мл молока500 г творога (5-9%)200 г кукурузной муки90 г сахара70 г засахаренного кум...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...
» Сельдь по-корейски: 1 кг (3 шт.) - свежемороженой сельди, порезать на кусочки по 2 см, вынуть хребет и крупные кости,300 гр...
» Салат капустный азиатский: Капусту нарезайте соломкой. Для соуса рисовый уксус смешайте из кинзой, маслом, посолите и поперчите. З...
» Крещенский хлебец: Что нам понадобится:по 80 г изюма, чернослива и кураги100 г цукатов500 г яблок1/2 лимона350 г муки1 пак...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...
» Сельдь по-корейски: 1 кг (3 шт.) - свежемороженой сельди, порезать на кусочки по 2 см, вынуть хребет и крупные кости,300 гр...
» Салат капустный азиатский: Капусту нарезайте соломкой. Для соуса рисовый уксус смешайте из кинзой, маслом, посолите и поперчите. З...
» Крещенский хлебец: Что нам понадобится:по 80 г изюма, чернослива и кураги100 г цукатов500 г яблок1/2 лимона350 г муки1 пак...