Для приготовления вам понадобится:
1 помидор
1 свежий огурец
½ дыни
1 яйцо
2 свежие клубники
300 грамм крабовых палочек (но лучше мяса крабов)
Коктейльный соус:
4 ложки майонеза
2 ложки кетчупа
Соль, перец
Немного коньяка
Украшения: цветной салат, зерна граната
Сделайте надрезы крест-накрест на помидоре, обдайте его кипятком, а потом холодной водой и снимите шкурку. Сварите вкрутую яйцо, остудите и почистите. Приготовьте коктейльный соус: смешайте майонез с кетчупом и коньяком, приправьте по вкусу. Стаканы выложите смазанной маслом фольгой, положите в них поочередно: сначала порезанные крабы, потом порезанное яйцо, порезанную на кусочки мякоть дыни и огурца смешанные с клубникой, а в конце порезанный на кусочки помидор (самую мякоть, без семян). Каждый слой полейте коктейльным соусом. Стаканы с салатом поставьте в холодильник на 30 минут. Потом выньте салат из стакана, снимите фольгу. Порцию салата украсьте кистями салата и зернами граната. Подавайте на пластах огурца с укропом и малиновым соусом винегрет.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Листья мяты (пудина ки патти): ЛИСТЬЯ МЯТЫ (пудина ки патти). Самые распространенные разновидности— это мята курчавая (Mentha spicata)...
» Пирог с горбушей и сыром.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:250 г маргарина; 3 яйца;150 мл молока;1 пакетик сухих дрожж...
» Канапе: белый хлеб или багет 1 буханкакрасная икра 2 — 3 ст. л.Лимон 1 штОливки 50 гРедиска 1 штсоленый огурец ...
» Куриный суп на кокосовом молоке: Рецепт: Кокосовое молоко смешать с куриным бульоном. Добавить нарезанный тонкими кружоч...
» Яйца, фаршированные сельдью, в майонезной заливке: Сами знаете, сколько вареных яиц остается после Пасхи. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов их ис...
» Пирог с горбушей и сыром.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:250 г маргарина; 3 яйца;150 мл молока;1 пакетик сухих дрожж...
» Канапе: белый хлеб или багет 1 буханкакрасная икра 2 — 3 ст. л.Лимон 1 штОливки 50 гРедиска 1 штсоленый огурец ...
» Куриный суп на кокосовом молоке: Рецепт: Кокосовое молоко смешать с куриным бульоном. Добавить нарезанный тонкими кружоч...
» Яйца, фаршированные сельдью, в майонезной заливке: Сами знаете, сколько вареных яиц остается после Пасхи. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов их ис...