Салат "Солечное лето".

Для приготовления блюда вам понадобится:
Отварной картофель - 2 клубня,
+ маринованные огурцы - 2 - 3 шт.,
+ отварная морковь - 2 шт.,
+ отварная куриная грудка - 1 шт.,
+ яйца - 2 шт.
Укладываем в салатницу, либо на блюдо в следующей последовательности, не забывая КАЖДЫЙ слой промазывать майонезом:
1 слой - картофель, протёртый на тёрке,
2 слой - огурцы, протёртые на тёрке,
3 слой - морковь, протёртая на тёрке,
4 слой - куриная грудка, мелко порезанная,
5 слой - яйца, протёртые на тёрке.
Последний слой раскладывать аккуратно: по краям - желтки, а по середине - белки.
Вырезаем ромбики из варёной моркови, раскладываем в желаемом порядке и украшаем луком пореем и петрушкой.