В конце сезона заготовок добавляю этот невероятно вкусный перчик, который я просто обожаю. Правда, руки до него у меня всегда доходят в последнюю очередь (заметила такую закономерность). Но ведь остатки всегда сладки...
|
|
Ингредиенты:
На 5 кг сладкого болгарского перца:
|
|
Перец разрезать пополам. Удалить плодоножку, семена, промыть: | |
Закипятить маринад из всех ингредиентов: | |
Выкладывать в него частями перец и варить 10 минут: | |
Выкладывать плотно в чистые стерилизованные банки, доливать до верху маринадом: | |
Закатать и охлаждать под одеялом: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» СОУСЫ К ОВОЩНЫМ БЛЮДАМ: Соусы часто являются необходимым дополнением овощного блюда. Они улучшают вкус и аромат овощей, повышаю...
» Салат итальянский: Морковь, сельдерей, картофель, фасоль и горошек отваривают. Все овощи, за исключением горошка, нарезают...
» Томатная сальса: Ингредиенты: 4 помидора1 средняя красная луковица2 зубчика чеснока2 ст.л. кинзы½ красного или зеленого...
» Блинчики «Румяные щечки».: Для приготовления вам понадобится:2 стакана муки,3 стакана молока,2 моркови средней величины,3 яйца,2 с...
» Быстрые роллы с крабовым мясом и икрой.: Вам потребуется: (на 6 порций)50 г мяса крабов из Северного моря (заранее приготовленного)1 ч. л. лимон...
» Салат итальянский: Морковь, сельдерей, картофель, фасоль и горошек отваривают. Все овощи, за исключением горошка, нарезают...
» Томатная сальса: Ингредиенты: 4 помидора1 средняя красная луковица2 зубчика чеснока2 ст.л. кинзы½ красного или зеленого...
» Блинчики «Румяные щечки».: Для приготовления вам понадобится:2 стакана муки,3 стакана молока,2 моркови средней величины,3 яйца,2 с...
» Быстрые роллы с крабовым мясом и икрой.: Вам потребуется: (на 6 порций)50 г мяса крабов из Северного моря (заранее приготовленного)1 ч. л. лимон...