С наступлением холодов наш организм иногда нуждается в горячительных напитках. Предлагаем рецепт чесночной настойки — настоящего топлива для здоровья и долголетия. С его помощью можно избавиться от простуды, успокоить нервы, повысить аппетит. Ну, а если учесть, что чесночная настойка обладает приятным пряным вкусом, нужно немедля запасаться полезным напитком. Он отлично сочетается с грибными и мясными блюдами.
Для приготовления чесночной настойки понадобится:
0,5 л водки
1 свежий стручок красного жгучего перца
6 средних зубчиков чеснока
1 лавровый листик
пол-лимона
Рецепт чесночной настойки:
Чеснок очистите и порубите ножом (не пропускайте через пресс, иначе вкус напитка лишь ухудшится). Положите чеснок в бутыль. Добавьте стручок перца целиком, лавровый лист. Залейте водкой хорошего качества. Закупорьте и поставьте на 3 недели в темное, прохладное место. После этого чесночную настойку процеживают в другою бутыль, добавляют в нее сок половинки лимона и снова закупоривают на 1 неделю. Настойка готова! Хранить ее можно в холодильнике в течение очень длительного времени. Будьте здоровы и не поддавайтесь гриппу!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Питы на сыворотке: 650 г хлебной муки1 ст.л. сухих дрожжей1 ч.л. солиок.2 стаканов сывороткиСмешать муку с дрожжами,солью....
» Салат "Оригинальный" (из курицы с отварным языком и шампиньонами): Ингредиенты:филе курицы (вареное) 300 гязык (вареный) 120 гшампиньоны 100 гспаржа 100 гзелень сельдерея...
» Пирожное «Красивая жизнь»: Это пирожное картофельное. Но пусть это Вас не удивляет. Картофельное тесто очень нежное и ...
» Фрикадельки в томатном соусе: Чеснок 3 зубчика, базилик 4-5 листьев, говядина или свинина нарезанная 500г, мускатный орех 1 щепотка, ...