Состав:
500 г лука, 2 зубчика чеснока, плавленый сырок (лучше с пряностями или луком), 2 столовые ложки тертого сыра, соль, перец, сахар.
Способ приготовления:
Очистите лук, нарежьте ломтиками, залейте небольшим количеством воды и варите 15 мин. Когда лук станет мягким, 1/2 общего количества протрите через сито или измельчите миксером, добавьте в овощной отвар и доведите до кипения. В кипящий суп положите плавленый сырок. Размешивайте, пока сырок не растворится. Посолите, поперчите и добавьте сахар. Положите в суп измельченный чеснок и кипятите еще 5 мин. Подавайте на стол очень горячим.
Перед подачей посыпьте суп тертым сыром, при желании - гренками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ В СМЕТАНЕ: Очищенный молодой картофель сварить в подсоленной воде, как указано выше, воду слить, положить в карто...
» Рулетики из семги с крем-сыром: Рулетики из семги с крем-сыромЛюбви и радости Вам и Вашим любимым!Составна 2-4 порциисемга или форель с...
» Рецепт: Запеченный судак: Рецепт: Запеченный судакСудак, пресноводная рыба из семейства окуневых, относится к самым популярным ег...
» Сырники, приготовленные в духовке.: Для приготовления (на 12 сырников) вам понадобится:500 г творога (желательно пожирнее)8 ст. л. манной к...
» Пицца неаполитанская: Из муки, молока, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 1 час для брожения. Подошедш...
» Рулетики из семги с крем-сыром: Рулетики из семги с крем-сыромЛюбви и радости Вам и Вашим любимым!Составна 2-4 порциисемга или форель с...
» Рецепт: Запеченный судак: Рецепт: Запеченный судакСудак, пресноводная рыба из семейства окуневых, относится к самым популярным ег...
» Сырники, приготовленные в духовке.: Для приготовления (на 12 сырников) вам понадобится:500 г творога (желательно пожирнее)8 ст. л. манной к...
» Пицца неаполитанская: Из муки, молока, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 1 час для брожения. Подошедш...