Честно говоря, сырные супы едятся у нас дома «со скрипом». А этот прижился, да еще и вошел в десятку любимчиков.
|
|
Ингредиенты:
|
|
В кастрюле с толстым дном обжарить луковицу: | |
Добавить нашинкованную капусту и жарить, помешивая минут 7: | |
На отдельной сковороде обжарить мясной фарш: | |
Добавить нарезанный картофель и жарить, мешая, 4-5 минут: | |
Добавить томатную пасту, поперчить и жарить еще минуту: | |
Массу добавить в кастрюлю к капусте. Влить воду до желаемой густоты. Добавить лаврушку: | |
Как только суп закипит, распустить в нем сыр: | |
Томить минут 10. Посолить, по желанию заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня: | |
Разлить по тарелкам и посыпать свежей зеленью: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с курицей и виноградом: Вы хотите отведать чего, ни будь вкусненького? Тогда мы с радостью предлагаем вам изысканное и неповтор...
» Суп с телятиной: Суп с телятиной800 г телятины3 литра воды1 большая морковь1 луковица1 стебель сельдерея5-6 картофелинне...
» Соленые овощи: (китайская кухня)100 г сушеного острого перца15 г перца-горошка50 мл водки150 г имбиря100 г коричневого...
» Коктейль «Розмари Мартинис»: Ингредиенты: * 16 оливок * 1 ст. л. иголок розмарина * 1 веточка свежего розмарина * 1 бут...
» Салат «Рассоле»: Ингредиенты:3-4 шт. картофеля,2 соленых огурца,2 свежих яблока,200 г. свинины,100 г. соленой сельди,2 в...
» Суп с телятиной: Суп с телятиной800 г телятины3 литра воды1 большая морковь1 луковица1 стебель сельдерея5-6 картофелинне...
» Соленые овощи: (китайская кухня)100 г сушеного острого перца15 г перца-горошка50 мл водки150 г имбиря100 г коричневого...
» Коктейль «Розмари Мартинис»: Ингредиенты: * 16 оливок * 1 ст. л. иголок розмарина * 1 веточка свежего розмарина * 1 бут...
» Салат «Рассоле»: Ингредиенты:3-4 шт. картофеля,2 соленых огурца,2 свежих яблока,200 г. свинины,100 г. соленой сельди,2 в...