Для приготовления вам понадобится:
филе семги соленой - 400 г
киви - 4 шт.
сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
сок лимонный - 4 ст.
сок апельсиновый - 4 ст.
оливковое масло - 2 ст.
сахар - 1/2 ч.
перец черный молотый
соль
Филе семги нарежьте небольшими ломтиками. Киви нарежьте ломтиками. Сладкий перец нашинкуйте соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Лимонный сок смешайте с апельсиновым, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Влейте масло, соус взбейте венчиком. Лук, перец и киви соедините, полейте частью соуса. Выложите салат на блюдо, сверху уложите семгу. Полейте оставшимся соусом. Вариант: Попробуйте заменить репчатый лук 50 г зеленого лука. По желанию в салат можно добавить помидоры, нарезав их дольками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Заливное из цыплёнка: Продукты: цыплёнок (1 кг) - 1 шт., 3 пачки (15 г) желатина пищевого, бульон - 1 л, 4 зубчика чеснока, 2...
» РЫБНЫЕ БЛЮДА: БИТОЧКИ ИЛИ КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ: Приготовить котлетную массу из щуки, трески, судака или налима, разделать биточки (по 2 на порцию), зап...
» Запеченный молочный поросенок: Это блюдо, без сомнения, станет настоящим фаворитом для праздничного стола! Запеченный поросенок &...
» Рыбная похлебка Экспресс: Понадобится:на 3-4 порции:1 л водыбанка консервированной скумбриибанка мойвы в томатном соусе 3 помидор...
» Салат "Подарки в упаковке".: Для приготовления вам понадобится:Блины с маленьким количеством сахара 10 шт.,+ салат "Оливье" - 400 г...
» РЫБНЫЕ БЛЮДА: БИТОЧКИ ИЛИ КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ: Приготовить котлетную массу из щуки, трески, судака или налима, разделать биточки (по 2 на порцию), зап...
» Запеченный молочный поросенок: Это блюдо, без сомнения, станет настоящим фаворитом для праздничного стола! Запеченный поросенок &...
» Рыбная похлебка Экспресс: Понадобится:на 3-4 порции:1 л водыбанка консервированной скумбриибанка мойвы в томатном соусе 3 помидор...
» Салат "Подарки в упаковке".: Для приготовления вам понадобится:Блины с маленьким количеством сахара 10 шт.,+ салат "Оливье" - 400 г...