Хотите очистить кровь? Тогда почаще готовьте это сытное и вкусное блюдо, поскольку и свекла, и гречка весьма способствуют этому (не смотря на отсутствие последней в магазинах).
|
|
Ингредиенты:
|
|
К мясному фаршу добавить гречку, мелко натертую и отжатую свеклу, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить: | |
Из полученной массы сформовать тефтели и обвалять со всех сторон в муке (сухарях): | |
Выложить изделия плотно друг к другу на смазанный маслом противень: | |
Поместить в духовку при 200 градусах на 25-30 минут: | |
Для подливы луковицу пережарить с морковкой. Добавить измельченные помидоры, томатную пасту и перемешать: | |
Влить стакан воды, добавить специи, соль и потушить минут 5. В конце добавить свекольный сок (образовавшийся при отжиме свеклы) и снять с огня: | |
Залить тефтели и вернуть в духовку еще на 10 минут: | |
Подавать самостоятельно или с картофельным пюре: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Судак по-французски.: Для приготовления вам понадобится:судак - 1 кг булочка пшеничная - 1 шт. молоко - 1/2 стакана сливочное...
» Камбала под соусом - рецепт: Камбалу вымыть, кухонными ножницами срезать все плавники, хвост и голову, удалить внутренности.Рыбу пос...
» Пельмени домашние: Ингредиенты:Тесто для пельменей;1 яйцо;3 стакана муки;1/2 стакана кипяченой воды;1/2 ч ложки соли.Фарш ...
» Пышка на шкварках: Пышка на шкваркахДля теста: 4 стакана муки, 250 г свиного сала (для шкварок), 100 г сливочного масла, 3...
» Картошка с сыром в духовке: Здравствуйте. Сегодня постараемся узнать как готовится картошка с сыром в духовке, вообщем то этот проц...
» Камбала под соусом - рецепт: Камбалу вымыть, кухонными ножницами срезать все плавники, хвост и голову, удалить внутренности.Рыбу пос...
» Пельмени домашние: Ингредиенты:Тесто для пельменей;1 яйцо;3 стакана муки;1/2 стакана кипяченой воды;1/2 ч ложки соли.Фарш ...
» Пышка на шкварках: Пышка на шкваркахДля теста: 4 стакана муки, 250 г свиного сала (для шкварок), 100 г сливочного масла, 3...
» Картошка с сыром в духовке: Здравствуйте. Сегодня постараемся узнать как готовится картошка с сыром в духовке, вообщем то этот проц...