|
Хотите очистить кровь? Тогда почаще готовьте это сытное и вкусное блюдо, поскольку и свекла, и гречка весьма способствуют этому (не смотря на отсутствие последней в магазинах).
|
|
Ингредиенты:
|
|
| К мясному фаршу добавить гречку, мелко натертую и отжатую свеклу, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить: | |
| Из полученной массы сформовать тефтели и обвалять со всех сторон в муке (сухарях): | |
| Выложить изделия плотно друг к другу на смазанный маслом противень: | |
| Поместить в духовку при 200 градусах на 25-30 минут: | |
| Для подливы луковицу пережарить с морковкой. Добавить измельченные помидоры, томатную пасту и перемешать: | |
| Влить стакан воды, добавить специи, соль и потушить минут 5. В конце добавить свекольный сок (образовавшийся при отжиме свеклы) и снять с огня: | |
| Залить тефтели и вернуть в духовку еще на 10 минут: | |
| Подавать самостоятельно или с картофельным пюре: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Скумбрия с картофелем: Очень полезную и вкусную рыбку скумбрию можно замечательно приготовить с картофелем и сладким п...
» Хашлама: Понадобится:250 г баранины2 помидора 2 луковицы1 яблоко1 сладкий перец1 зубчик чеснокаперец черный моло...
» КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ: Кабачки обмыть, очистить от хожуры, разрезать поперек на дольки толщиной 5—6 см. Из каждого куска выну...
» Струдель с абрикосами: Продукты для основного пласта. 1 кг муки, 600 г сливочного масла, 20 г соли и 600 г воды. 100 г орехов...
» Горячий бутерброд "ассорти": На 1 порцию:2 ломтика пшеничного хлеба,1 вареное яйцо,1 ломтик твердого сыра,1 ломтик колбасы,1 ст.л. с...
» Хашлама: Понадобится:250 г баранины2 помидора 2 луковицы1 яблоко1 сладкий перец1 зубчик чеснокаперец черный моло...
» КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ: Кабачки обмыть, очистить от хожуры, разрезать поперек на дольки толщиной 5—6 см. Из каждого куска выну...
» Струдель с абрикосами: Продукты для основного пласта. 1 кг муки, 600 г сливочного масла, 20 г соли и 600 г воды. 100 г орехов...
» Горячий бутерброд "ассорти": На 1 порцию:2 ломтика пшеничного хлеба,1 вареное яйцо,1 ломтик твердого сыра,1 ломтик колбасы,1 ст.л. с...