Суп яблочный "Спящая красавица"
Яблоки 1 шт., курага 4-5 шт., рис 1 столовая ложка, молоко 1/2 стакана, вода 1 стакан, сахар 1 чайная ложка.
В кипящую воду положить нарезанное дольками яблоко, курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоко протереть через сито, отвар процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить рис горячим молоком, положить сахар (1 чайная ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.
Яблоки 1 шт., курага 4-5 шт., рис 1 столовая ложка, молоко 1/2 стакана, вода 1 стакан, сахар 1 чайная ложка.
В кипящую воду положить нарезанное дольками яблоко, курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоко протереть через сито, отвар процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить рис горячим молоком, положить сахар (1 чайная ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп из брокколи: Суп из брокколи400г брокколи, 1 морковь, 2-3 помидора, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочн...
» Очковая диета: Очковая диетаТо же, что и Кремлёвская диета....
» “Мясо дракона”: Ингредиенты800 гр. свинины, порезанной мелкими кусочками, 3 яйца, 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки май...
» Французский апельсиновый пирог.: Для приготовления вам понадобится:яйца - 6 шт.сахар - 250 гмука - 100 гкрахмал - 100 гапельсин - 1 шт.р...
» Корзиночки в карибском стиле: Необыкновенная закуска на праздник - корзиночки с восхитительным наполнителем в Карибском стиле...
» Очковая диета: Очковая диетаТо же, что и Кремлёвская диета....
» “Мясо дракона”: Ингредиенты800 гр. свинины, порезанной мелкими кусочками, 3 яйца, 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки май...
» Французский апельсиновый пирог.: Для приготовления вам понадобится:яйца - 6 шт.сахар - 250 гмука - 100 гкрахмал - 100 гапельсин - 1 шт.р...
» Корзиночки в карибском стиле: Необыкновенная закуска на праздник - корзиночки с восхитительным наполнителем в Карибском стиле...