Суп яблочный "Спящая красавица"
Яблоки 1 шт., курага 4-5 шт., рис 1 столовая ложка, молоко 1/2 стакана, вода 1 стакан, сахар 1 чайная ложка.
В кипящую воду положить нарезанное дольками яблоко, курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоко протереть через сито, отвар процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить рис горячим молоком, положить сахар (1 чайная ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.
Яблоки 1 шт., курага 4-5 шт., рис 1 столовая ложка, молоко 1/2 стакана, вода 1 стакан, сахар 1 чайная ложка.
В кипящую воду положить нарезанное дольками яблоко, курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоко протереть через сито, отвар процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить рис горячим молоком, положить сахар (1 чайная ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп из курицы с ткемали: Суп из курицы с ткемалиКуриная тушка 1 шт., рис 100г, лук репчатый 1 шт., картофель 4 шт., морковь 1 шт...
» Заливное из мясного ассорти: Ингредиенты200г свинины, 200г куриного филе, 200г вареной колбасы, 100г замороженного горошка, 3 сладки...
» Рыба в горшочке: Для приготовления этого блюда вам потребуется филе любой белой рыбы – палтуса, сом...
» Морской гребешок с овощами: Ингредиенты:.1. Мука – 2 ст.л.2. Молоко – 3/4 ст.3. Хлеб белый – 200 г.4. Масло сливо...
» Торт «Банановый восторг».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:4 яйца2 ст. молока200 г маргарина2 ст.л. корицы2 ч.л. соды3 ст....
» Заливное из мясного ассорти: Ингредиенты200г свинины, 200г куриного филе, 200г вареной колбасы, 100г замороженного горошка, 3 сладки...
» Рыба в горшочке: Для приготовления этого блюда вам потребуется филе любой белой рыбы – палтуса, сом...
» Морской гребешок с овощами: Ингредиенты:.1. Мука – 2 ст.л.2. Молоко – 3/4 ст.3. Хлеб белый – 200 г.4. Масло сливо...
» Торт «Банановый восторг».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:4 яйца2 ст. молока200 г маргарина2 ст.л. корицы2 ч.л. соды3 ст....