Способ приготовления
Картофель необходимо сварить и пропустить через сито, или сделать пюре , равномерно развести его кипяточком. Растопить масло и обжарить лук и морковь до образования коричневой корочки, соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец и опять проварить 5-10 минут. Перед подачей посыпать суп тертым сыром.
Продукты
- сыр (тертый) - 3 ч. л.
- темный перец (молотый) - 1/4 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- кетчуп - 3 ст. л.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное - 3 ст. л.
- картофель - 4 шт.
- вода - 800г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Макароны с сыром: Рецепт: Макароны с сыромМелко нарезать лук, бекон тонкой соломкой. Отварить пасту в подсоленном кипятке...
» Картофельно-свиные котлетки: Картофельно-свиные котлетки – блюдо, которое можно подавать с овощным гарниром. Классическое сочетание ...
» Тертая морковь с бананами: Тертая морковь с бананамиМорковь 200г, лимон 1 шт., соль, перец по вкусу, петрушка 1 пучок, бананы 2 шт...
» Шоколадный торт с грушами и сливочным кремом.: 12 порций Время приготовления — 2 час. 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Масло сливочное — 130 ...
» Салат "Тигровая шкура".: Для приготовления вам понадобится:200 г свинины, отваренной или запечённой, 2 больших луковицы, 2 больш...
» Картофельно-свиные котлетки: Картофельно-свиные котлетки – блюдо, которое можно подавать с овощным гарниром. Классическое сочетание ...
» Тертая морковь с бананами: Тертая морковь с бананамиМорковь 200г, лимон 1 шт., соль, перец по вкусу, петрушка 1 пучок, бананы 2 шт...
» Шоколадный торт с грушами и сливочным кремом.: 12 порций Время приготовления — 2 час. 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Масло сливочное — 130 ...
» Салат "Тигровая шкура".: Для приготовления вам понадобится:200 г свинины, отваренной или запечённой, 2 больших луковицы, 2 больш...