Для теста: 3 стакана муки, 1/2 чайной ложки порошка для выпечки, 1/4 чайной ложки соли, 1 стакан молока, 1 чайная ложка ванили, 1 1/2 чашки размягченного масла, плюс дополнительно для смазывания кастрюли, 1 коробка темно-коричневого сахара, 1/2 стакана белого сахара, 5 яиц.
Для глазури: 2 столовые ложки масла, 4 столовые ложки молока, 1/2 стакана коричневого сахара, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Пирог: Нагреть духовку до 325 градусов.
В миске смешайте муку, порошок для выпечка и соль, и перемешать все вилкой, отложите в сторону.
В небольшую миску залить молоко и добавить ваниль, отложите в сторону.
В миксере взбейте (на высокой скорости) масло до пушистого состояния. Добавьте коричневый сахар, а затем добавьте белого сахара, взбивая после каждого дополнения. Добавьте яйца по одному, каждый раз взбивая. Уменьшите скорость до низкого и добавить половину смеси муки, а затем половину молока, избиение до муки или молока исчез в жидкое тесто.
Уменьшите скорость и добавьте половину приготовленной муки, а затем половину молока. Хорошенько вымешайте. Добавить остальные муку и молоко и снова хорошо вымешайте.
Быстро выложите тесто в форму и выпекайте торт до появления корочки и пружинящих свойств, где-то около 1 часа.
Выньте форму из духовки и оставьте её на 20-30 минут. Когда остынет, покройте глазурью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из яблок и кураги.: Для приготовления вам понадобится:Крупные яблоки - 2 шт.+ морковь - 2 шт.,+ курага - 100 гр.,+ сметана ...
» Свекольная икра: понадобится• 0,5 кг красной свеклы, 2 ст.л. сахара (без горки), 2 ст.л. растительного масла, лимонная...
» Салат с сыром и грушами: Интересный салат с голубым сыром, грушами и приправами, довольно прост в приготовлении, в тоже время не...
» Салат "Сочный абрикос": Салат "Сочный абрикос"Куриное филе 1 шт., яйца 3 шт., луковица 1 шт., 200г кураги, маринованный огурец ...