Необходимые продукты:
Мука пшеничная - 2 стакана, сахар - 1 ст. л., сливочное масло - 50 г, сметана густая - 6 ст. л., сода пищевая - 1/4 ч. л., соль - 1/4 ч. л., тмин - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Для теста сметану, сахар и 1/4 ч. л. соли перемешайте. Размягченное масло взбивайте, постепенно добавляя сметану. Затем всыпьте муку, перемешанную с содой, и быстро (в течение 30 сек.) замесите тесто.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, разрежьте на полоски длиной 10 см и шириной 5 мм.
3. Посыпьте каждую полоску солью, перемешанной с тмином, положите на смазанный маслом противень и выпекайте 10-12 мин. при температуре 220-230°.
Мука пшеничная - 2 стакана, сахар - 1 ст. л., сливочное масло - 50 г, сметана густая - 6 ст. л., сода пищевая - 1/4 ч. л., соль - 1/4 ч. л., тмин - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Для теста сметану, сахар и 1/4 ч. л. соли перемешайте. Размягченное масло взбивайте, постепенно добавляя сметану. Затем всыпьте муку, перемешанную с содой, и быстро (в течение 30 сек.) замесите тесто.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, разрежьте на полоски длиной 10 см и шириной 5 мм.
3. Посыпьте каждую полоску солью, перемешанной с тмином, положите на смазанный маслом противень и выпекайте 10-12 мин. при температуре 220-230°.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Ветчина жареная с горчицей и луком: Понадобится:на 4 порции: 300 грамм ветчины300 грамм репчатого лука1 столовая ложка сливочного маслагорч...
» Салат Машук: Ингредиентырожки /или другие похожие макаронные изделия/ зеленый горошек сладкая кукуруза из дозы-баноч...
» Яйца из сельди по-литовски: Вам понадобится:400 г творога1 филе соленой сельди1 стакан тертого твердого сыра½ стакана густой сметан...
» Салат "Весна": Вокруг нарезанного зеленого салата, уложенного горкой на середину салатника вазочки, разложить горками ...
» Конвертики из теста с овощами.: На 10 порций конвертиков из теста с овощами потребуется: Для теста:250 г муки,250 г творога, 250 г марг...
» Салат Машук: Ингредиентырожки /или другие похожие макаронные изделия/ зеленый горошек сладкая кукуруза из дозы-баноч...
» Яйца из сельди по-литовски: Вам понадобится:400 г творога1 филе соленой сельди1 стакан тертого твердого сыра½ стакана густой сметан...
» Салат "Весна": Вокруг нарезанного зеленого салата, уложенного горкой на середину салатника вазочки, разложить горками ...
» Конвертики из теста с овощами.: На 10 порций конвертиков из теста с овощами потребуется: Для теста:250 г муки,250 г творога, 250 г марг...