Салат "Строганов"
Мякоть говядины вареная 400г, маслята маринованные 300г, лук зеленый 60г, перец сладкий 3 шт., листья салата 18 шт., сметана 6 ст. ложек, корень хрена тертый 3 ст. ложки, сок лимонный 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.
Мякоть говядины нарежьте тонкой соломкой и сбрызните соком лимона. Грибы нарежьте кусочками, мелкие оставьте целыми. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Соедините подготовленные ингредиенты с корнем хрена, посолите, поперчите и перемешайте. При подаче выложите салат на листья салата, заправьте сметаной и посыпьте нашинкованным зеленым луком.
Мякоть говядины вареная 400г, маслята маринованные 300г, лук зеленый 60г, перец сладкий 3 шт., листья салата 18 шт., сметана 6 ст. ложек, корень хрена тертый 3 ст. ложки, сок лимонный 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.
Мякоть говядины нарежьте тонкой соломкой и сбрызните соком лимона. Грибы нарежьте кусочками, мелкие оставьте целыми. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Соедините подготовленные ингредиенты с корнем хрена, посолите, поперчите и перемешайте. При подаче выложите салат на листья салата, заправьте сметаной и посыпьте нашинкованным зеленым луком.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салатик с гренками: Рецепт салата нашла на просторах интернета. Но, не смотря, на его простоту, получается на удивление &nb...
» Яблоко фаршированное птицей: Мелко рубим белое мясо цыпленка, смешиваем с гвоздикой. Больше специй не нужно.Из кислых яблок вынимаем...
» Простой медовый пирог: Для самого базового варианта:стакан мёда (или варенья), стакан сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 3 ложки ...
» Щи из квашеной капусты с грибами: Щи из квашеной капусты с грибамиСостав:30 грамм сушеных грибовполтора литра воды (для замачивания)500 г...
» маринованный карп и толстолоб: Рыбу (желательно свежепойманную) очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать голову и хвост. Разрезать вдо...
» Яблоко фаршированное птицей: Мелко рубим белое мясо цыпленка, смешиваем с гвоздикой. Больше специй не нужно.Из кислых яблок вынимаем...
» Простой медовый пирог: Для самого базового варианта:стакан мёда (или варенья), стакан сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 3 ложки ...
» Щи из квашеной капусты с грибами: Щи из квашеной капусты с грибамиСостав:30 грамм сушеных грибовполтора литра воды (для замачивания)500 г...
» маринованный карп и толстолоб: Рыбу (желательно свежепойманную) очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать голову и хвост. Разрезать вдо...