Для приготовления вам понадобится.
700г печени.
1 стакан молока.
3 яйца.
2-3 столовые ложки муки.
Соль.
Перец.
Растительное масло для выпекания.
Для начинки:
200г сыра
2 луковицы.
2 моркови.
100г майонеза.
Растительное масло.
Зелень для украшения.
Печень пропустите через мясорубку. Добавьте молоко, яйца, муку, соль. Перемешайте до состояния жидкого теста.
Выпеките 8-10 коржей на сковороде с маслом как блины с двух сторон.
Приготовьте 2 вида начинки.
Начинка №1 – сыр натрите на тарелке.
Начинка №2: тёртую морковь и нарезанный лук обжарьте на растительном масле.
На блюдо выкладывайте слоями: печёночный корж – майонез – начинка №1 – снова корж – майонез – начинка №2 и т. д. Торт поставьте на 20 минут под гнёт для пропитки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Этикетки напитков бывшего СССР (1 часть): ...
» Салат слоеный с сельдью.: Для приготовления вам понадобится:сельдь соленая - 2 шт. молоко - 1 стакан яблоки - 2 шт. картофель вар...
» Le biscuit de chocolat la cerise(Шоколадный бисквит с вишней)Дуэль:): Яйца взбить миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром, до увеличения в объеме и посветления массы.Д...
» Цыплята по-монастырски: Цыплята по-монастырски800г цыпленка, 3 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 корень петрушки...
» Салат "Морской".: Для приготовления вам понадобится:2 яичных белка 1 банка мяса криля 2 тушки кальмара 1/4 часть луковицы...
» Салат слоеный с сельдью.: Для приготовления вам понадобится:сельдь соленая - 2 шт. молоко - 1 стакан яблоки - 2 шт. картофель вар...
» Le biscuit de chocolat la cerise(Шоколадный бисквит с вишней)Дуэль:): Яйца взбить миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром, до увеличения в объеме и посветления массы.Д...
» Цыплята по-монастырски: Цыплята по-монастырски800г цыпленка, 3 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 корень петрушки...
» Салат "Морской".: Для приготовления вам понадобится:2 яичных белка 1 банка мяса криля 2 тушки кальмара 1/4 часть луковицы...