Рецепт: Летний торт с фруктами.
Для приготовления вам понадобится:
яичные белки - 4 шт.
сахарная пудра - 225 г
ванильная эссенция - 1 ч.
винный уксус - 2 ч.
кукурузная мука - 1 1/2
йогурт полужирный - 300 мл
мед - 2 ст.
клубника - 225 г
малина - 125 г
голубика - 125 г
киви - 4 шт.
Белки взбейте в пену. Продолжая взбивать, добавьте часть сахарной пудры, ванильную эссенцию и кукурузную муку. Затем по одной ложке добавляйте оставшуюся сахарную пудру, продолжая взбивать до густой консистенции. Ложкой уложите меренги по кругу на выстланный пергаментной бумагой противень. Выпекайте 1 час при 150 *С до высыхания и рассыпчатости. Отключите нагрев и оставьте меренги в духовке до полного остывания. Смешайте йогурт и мед. Уложите мереги кругом на блюдо, в центр положите йогурт. Оформите торт клубникой, малиной, голубикой и ломтиками киви. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Постные грибные кундюмы: Вам понадобится:320 г муки100 г сухих грибов (белых или др.)¾ стакана кипятка1 пучок зеленого лука4 ст....
» Диета против депрессии: Вам понятно, что ваше настроение почти во всем находится в зависимости от того, что вы едите? Диета про...
» Детский торт с яблоками и творожным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйцо 3 шт.Сахар 125 гЯблочный сок 3 ст. л.Мука 100 гКрахмал...
» Солянка “Донская”: Ингредиенты для приготовления солянки «Донская» осетрина (желательно свежая) – 100 гр.головизна ...
» Рецепт: Торт Клюковка.: Рецепт: Торт "Клюковка".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука - 1 стакан крахмал - 1 ст. са...
» Диета против депрессии: Вам понятно, что ваше настроение почти во всем находится в зависимости от того, что вы едите? Диета про...
» Детский торт с яблоками и творожным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйцо 3 шт.Сахар 125 гЯблочный сок 3 ст. л.Мука 100 гКрахмал...
» Солянка “Донская”: Ингредиенты для приготовления солянки «Донская» осетрина (желательно свежая) – 100 гр.головизна ...
» Рецепт: Торт Клюковка.: Рецепт: Торт "Клюковка".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука - 1 стакан крахмал - 1 ст. са...