Рецепт: Торт с имбирем.
Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 6 шт.
сахар - 1 1/2
разрыхлитель для теста - 1 ст.
Для крема:
сахарная пудра - 1 1/2
ром
сливочное масло - 160 г
имбирь молотый - 30 г
эссенция кофейная - 1 г
миндаль - 100 г
Для глазури:
сахарная пудра - 3/4 стакана
эссенция кофейная - 1 г
1 Миндаль измельчите, слегка обжарьте на сухой сковороде. 2 Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель, замесите бисквитное тесто и испеките два коржа одинакового диаметра. Охладите. Разрежьте каждый корж пополам по горизонтали. 3 Для крема сахарную пудру смешайте с кофейной эссенцией и ромом. Взбейте масло, постепенно добавляя к нему сахарную смесь и имбирь. Отложив часть крема для оформления, смажьте коржи приготовленным кремом, уложите друг на друга. Бока торта также смажьте кремом, посыпьте миндалем. 4 Приготовьте густую глазурь, растерев сахарную пудру с 2 столовыми ложками горячей воды и кофейной эссенцией. Торт покройте глазурью, дайте ей немного подсохнуть, затем оформите торт оставшимся кремом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Чернослив с начинкой: Ингредиенты:Чернослив - 500гр.,Орехи грецкие - 200гр.,Изюм - 50гр.,Сметана - 300гр.,Сахарная пудра - 50...
» Праздничный салат «Улёт»: Вам понадобится:450 г печени индюшки250 г майонеза200 г шампиньонов3 яйца1 маринованный огурец1 морковь...
» Жареный сыр во фритюре: Ингредиенты :сыр – 400 гяйцо куриное – 2 штрастительное масло 200 млмука пшеничная – 140 гпанировочные ...
» Кекс с ветчиной и сыром: Состав: 150 г муки, 3 яйца, пакет разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 100 мл молока, 1...
» Московский борщ (с фото): Для того чтобы приготовить борщ, используют свеклу, которую нарезают соломкой и обжаривают с морковкой ...
» Праздничный салат «Улёт»: Вам понадобится:450 г печени индюшки250 г майонеза200 г шампиньонов3 яйца1 маринованный огурец1 морковь...
» Жареный сыр во фритюре: Ингредиенты :сыр – 400 гяйцо куриное – 2 штрастительное масло 200 млмука пшеничная – 140 гпанировочные ...
» Кекс с ветчиной и сыром: Состав: 150 г муки, 3 яйца, пакет разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 100 мл молока, 1...
» Московский борщ (с фото): Для того чтобы приготовить борщ, используют свеклу, которую нарезают соломкой и обжаривают с морковкой ...