10 порций
Время приготовления — 50 мин.
Для приготовления вам понадобится:
Шоколад горький — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо — 6 штук
Сахар — 40 г
Кардамон — 2 чайные ложки
Шоколад молочный — 200 г
Разогреть духовку до 180 градусов. Проложить пергаментом разъемную форму для выпечки.
Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
Взбить желтки, половину сахара и половину кардамона до бледной густой и кремовой массы. Добавить растопленный шоколад и перемешать.
Взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Затем аккуратно добавить белки в шоколадную смесь. Затем переложить в форму и запекать 20-25 минут.
Для приготовления шоколадного соуса довести до кипения 100 мл воды, добавить молочный шоколад и кардамон и помешивать, пока соус не будет блестящим и густым. Подавать с тортом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Торт Черный кофе.: Рецепт: Торт "Черный кофе".Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 170 г яйца - 5 шт. сахар ...
» Утка с апельсиновым фрешем: По такому оригинальному местному рецепту мексиканцы готовят утку с апельсинами.Для приготовления нам по...
» Жареный перец в винном уксусе: Легкий рецептик для любителей всего остренького – жареный перец, с чесноком в винном уксусе. Его ...
» КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ: Блюдо из серии «куда девать дачные кабачки осенью»ТРЕБУЕТСЯ:400гр. куриного филе, кабачок без кожуры и ...
» Салат из молодой капусты: 1 упаковка краб, палочек, 1 небольшой кочан молодой капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 3 огур...
» Утка с апельсиновым фрешем: По такому оригинальному местному рецепту мексиканцы готовят утку с апельсинами.Для приготовления нам по...
» Жареный перец в винном уксусе: Легкий рецептик для любителей всего остренького – жареный перец, с чесноком в винном уксусе. Его ...
» КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ: Блюдо из серии «куда девать дачные кабачки осенью»ТРЕБУЕТСЯ:400гр. куриного филе, кабачок без кожуры и ...
» Салат из молодой капусты: 1 упаковка краб, палочек, 1 небольшой кочан молодой капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 3 огур...