Торт Новогодняя сказка создаст праздничную атмосферу и поднимет Вам и Вашим гостям настроение!
Для приготовления торта Новогодняя сказка понадобится
- 1 стакан сахара,
- 4-5 стакана муки,
- 3 яйца,
- 3 ст.л. сметаны,
- 1 ч.л. аммония,
- 200 г маргарина,
- 1 ч.л. соды,
- 4 ст.л. какао,
- ванильный сахар,
Для крема
- 1 стакан сахарной пудры,
- 300 г сметаны,
Для начинки
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан мака,
- 1 ст.л. сметаны,
Для глазури
- 2 ст.л. какао,
- 2 ст.л. сметаны,
- 3 ст.л. сахара,
- 50 г масла.
Рецепт приготовления торта Новогодняя сказка
Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, соду, аммоний. Оставить тесто на 5-7 минут. Тем временем растопить маргарин. Когда он остынет, добавить сметану, яйца и хорошо перемешать. Все тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао. В темное и светлое тесто по отдельности засыпать муку. Темное тесто разделить на 3 части, светлое – на 2. Раскатать коржи в виде круга.
Выпечь все коржи при температуре 180°С около 25 минут. Приготовить начинку. Мак растереть с сахаром, добавить сметану и хорошо перемешать. Начинку распределить между коржами. Коржи соединить кремом, чередуя темные и светлые коржи. Немного крема оставить для украшения. Приготовить глазурь. Соединить сметану, масло, сахар, какао. Поставить посуду на огонь, довести до кипения.
Варить в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Сверху красить в виде снежинки, с помощью кондитерского мешка (можно просто положить крем в целлофановый кулек и проделать в нем небольшое отверстие).
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофельный пирог с грибами и луком.: Для приготовления вам понадобится.10 средних картофелин.1 яйцо.2 столовые ложки сливочного масла.0,5 ст...
» Салат «Капустник»: Что нужно:по 300 г краснокочанной и белокочанной капусты1 красная луковицапо 1 стручку красного и желто...
» Рецепт салата "КругляШОК".: Для приготовления блюда вам понадобится:Помидоры - 2 шт.,+ средний огурец - 1 шт.,+ сметана - 250 гр.,+...
» Кус-кус (мясное блюдо): Ингредиенты:0,5 кг. баранины,0,5 кг. курицы,4 помидора,1 кусочек тыквы,1 брюква,1 сладкий перец,3 л. во...