Для приготовления вам понадобится:
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мед 2 ст.л.
Водка 1 ст.л.
Сода 2 ч.л. без горки
Сливочное масло 50-70 г
Мука 3 ст.
Крем:
Сметана 1 л.
Сахар
Орехи
Яйца и сахар взбить до получения однородной массы.
Добавить мед, водку, соду и размягченное сливочное масло.
Все тщательно перемешать, поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
Добавить 2 стакана муки, тщательно перемешать.
На стол высыпать стакан муки, разровнять его немного и выложить на муку полученную горячую массу.
Разделить тесто на 15-16 частей, раскатать как можно тоньше. Тесто лучше раскатывается пока оно горячее, поэтому поторопитесь!
Выпекать коржи на посыпанном мукой противне до золотистого цвета.
Для крема сметану взбейте с сахаром.
Орехи пропустите через мясорубку и добавьте в крем.
Пропитайте коржи сметано-ореховым кремом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожный пирог: Подготовка продуктов: 20 минут Выпекание: 40 минутКрасивый и вкусный пирог. Особый вкус пирогу придает ...
» Рецепт: карамельное печенье.: ...
» Лаваш с сыром и зеленью: По сути это даже не рецепт, это маленькая импровизация. Подойдет для быстрого завтрака или ужина. Но бо...
» Арабские лепёшки Наан: Арабские лепёшки Наан1 ч.л. сухих дрожжей2 ст. белой муки1 ст. муки грубого помола2 ст.л. оливкового ма...
» Рецепт «Слоёные трубочки с кремом».: Рецепт «Слоёные трубочки с кремом».Слоёные трубочки из моего далёкого детства. Тогда это было несказанн...
» Рецепт: карамельное печенье.: ...
» Лаваш с сыром и зеленью: По сути это даже не рецепт, это маленькая импровизация. Подойдет для быстрого завтрака или ужина. Но бо...
» Арабские лепёшки Наан: Арабские лепёшки Наан1 ч.л. сухих дрожжей2 ст. белой муки1 ст. муки грубого помола2 ст.л. оливкового ма...
» Рецепт «Слоёные трубочки с кремом».: Рецепт «Слоёные трубочки с кремом».Слоёные трубочки из моего далёкого детства. Тогда это было несказанн...