Для приготовления вам понадобится:
Тесто:
Маргарин — 200 г
Масло сливочное — 1 ст. ложка.
Сахар - ½ стакана.
Желток куриный — 3 шт.
Сметана - 1 ст. ложка.
Сода - ½ ч. ложки.
Мука — 3 стакана.
Безе:
Белок куриный — 3 шт.
Сахар — 1 стакан.
Начинка:
Любые свежие ягоды, джемы, варенья.
1.Маргарин и масло растереть с указанным количеством сахара.
2.Добавить желтки — перемешать, сметану, соду, муку - тщательно выместить тесто.
3.Полученное тесто поместить на предварительно смазанный противень, сделать одинаковую толщину слоя, по краю сделать бортики, чтобы начинка не утекла.
4.Далее выложить ровным слоем выбранную Вами начинку.
5.Выпечь до румяности коржа.
6.Приготовить безе: тщательно взбить холодные белки с сахаром.
7.Вынуть торт из духовки, смазать сверху приготовленным безе.
8.Поставить в духовку, выпекать до того момента, когда безе приобретет красивый золотистый цвет.
9.Вынуть противень из духовки, подождать, пока торт остынет, разрезать на кусочки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Кексы с цветной капустой и сыром: Рецепт: Кексы с цветной капустой и сыромКексы с цветной капустой и сыром очень вкусные, они имеют прият...
» Мексиканский коктейль (запеченный) с кокосами: Вот такой замечательный морской коктейль готовят на побережьях Мексики. Для приготовления этого блюда н...
» Братиславский торт.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит2 яйца4 ст.л. молока125 г сливочного масла100 г сахара1 пакет ...
» Сациви из птицы: Это невероятное грузинское блюдо чрезвычайно популярно и не менее любимо. Вариантов его существует масс...
» Рыба, запеченная в соусе бешамель: Рыба, запеченная в соусе бешамель Для приготовления запеченной рыбы нам потреб...
» Мексиканский коктейль (запеченный) с кокосами: Вот такой замечательный морской коктейль готовят на побережьях Мексики. Для приготовления этого блюда н...
» Братиславский торт.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит2 яйца4 ст.л. молока125 г сливочного масла100 г сахара1 пакет ...
» Сациви из птицы: Это невероятное грузинское блюдо чрезвычайно популярно и не менее любимо. Вариантов его существует масс...
» Рыба, запеченная в соусе бешамель: Рыба, запеченная в соусе бешамель Для приготовления запеченной рыбы нам потреб...