Для приготовления вам понадобится:
250 г муки,
75 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
125 г сливочного масла,
1 яйцо,
100 г фундука,
200 г нуги,
250 г горького шоколада,
50 г белого шоколада.
1. Из муки, простого и ванильного сахара, сливочного масла и яйца замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 60 мин. Фундук поджарить и остудить.
2. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности слоем толщиной З мм. Вырезать кружочки диаметром 5 см, а затем внутри каждого вырезать кружочек диаметром 2,5 см.
3. Кольца переложить на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выпекать 10 мин при 200°. Печенье остудить. Нугу разогреть на водяной бане. Половину колец намазать нугой и прикрыть вторым кольцом. Смазать нугой и разложить орехи.
4. Печенье поставить на холод на 4 ч. Расплавить горький шоколад, обмакнуть в него печенье подцепив на вилку. Когда глазурь затвердеет, украсить растопленным белым шоколадом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пряники мятные: Пряники мятные Для того, чтобы не ошибиться с консистенцией теста для мятных пряников, реком...
» Красный соус карри по-домашнему: Красный соус карри по-домашнемуМногим людям нравится соус карри.Давайте приготовим этот соус сами.Соус ...
» Рецепт торта «Баня».: Рецепт торта «Баня».Торт - медовик, но название звучит красиво, а значит, будем его печь, потому, что э...
» Салат с морскими гребешками: 250 г замороженных морских гребешков, 150 г зеленого салата, 100 г помидоровчерри, 100 г сыра моццарелл...
» Груши с шоколадным кремом: Вам понадобится:4 груши1 лимон1 стакан сметаны1 стакан яблочного сока2 ст.л. сахара1 ст.л. сока лимонаД...
» Красный соус карри по-домашнему: Красный соус карри по-домашнемуМногим людям нравится соус карри.Давайте приготовим этот соус сами.Соус ...
» Рецепт торта «Баня».: Рецепт торта «Баня».Торт - медовик, но название звучит красиво, а значит, будем его печь, потому, что э...
» Салат с морскими гребешками: 250 г замороженных морских гребешков, 150 г зеленого салата, 100 г помидоровчерри, 100 г сыра моццарелл...
» Груши с шоколадным кремом: Вам понадобится:4 груши1 лимон1 стакан сметаны1 стакан яблочного сока2 ст.л. сахара1 ст.л. сока лимонаД...