Пряники мятные
Для того, чтобы не ошибиться с консистенцией теста для мятных пряников, рекомендуется сначала выпечь пробный пряник — если он не поднимется, то добавить в тесто соды, а для пышности можно вмешать в пряничное тесто взбитое яйцо.
Для приготовления мятных пряников нам потребуется:
— 1 стакан сахара
— ½ стакан воды
— 2½ стакана муки
— 2 ч. ложки настоя мяты
— 1-2 ст. ложки сливочного масла
1)Распускаем сахар в воде на огне, остужаем, добавляем муку, соду, настой мяты и вымешиваем не особо крутое тесто для мятных пряников.
2)Выпекаем мятные пряники в разогретой духовке на смазанном маслом противне.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Камбала с шампиньонами: Необходимые продукты:Камбала - 250 г, шампиньоны - 300 г, сало (шпик) - 100 г, масло сливочное - 200 г,...
» Салат с рыбой и крабовым мясом: Ингредиенты:филе скумбрии 150 гкрабовое мясо 50 г (или крабовые палочки)яйцо вареное 1 шт.маслины (без ...
» Шарлотка со сливами: Ингредиенты:сливы 500гяйца 3 шт.сахар 1 стаканмука 1 стаканмасло сливочное Приготовление:Для приготовле...
» Ореховый пирог с лимонным кремом: Этот воздушный пирог и нежный крем очень приятное сочетание. Оригинальные добавки - молотый кофе и свеж...
» Суп консоме с макаронами: Отварить макароны до половинной готовности, отлить на дуршлаге, обдать холодной водой. Затем макароны и...
» Салат с рыбой и крабовым мясом: Ингредиенты:филе скумбрии 150 гкрабовое мясо 50 г (или крабовые палочки)яйцо вареное 1 шт.маслины (без ...
» Шарлотка со сливами: Ингредиенты:сливы 500гяйца 3 шт.сахар 1 стаканмука 1 стаканмасло сливочное Приготовление:Для приготовле...
» Ореховый пирог с лимонным кремом: Этот воздушный пирог и нежный крем очень приятное сочетание. Оригинальные добавки - молотый кофе и свеж...
» Суп консоме с макаронами: Отварить макароны до половинной готовности, отлить на дуршлаге, обдать холодной водой. Затем макароны и...