Шоколадные конфеты с фундуком
Для начинки: шоколад белый 100г, сливки густые 2 ст. ложки, фундук жаренный рубленный 4 ст. ложки, хлопья рисовые 2 ст. ложки, изюм без косточек 2 ч. ложки.
Для глазури: шоколад молочный 50г, фундук жаренный рубленный 2 ст. ложки.
Для начинки белый шоколад растопите, сливки доведите до кипения. Соедините и перемешайте. Добавьте жаренный фундук, рисовые хлопья, изюм, все перемешайте и выложите в формочки на 3 часа в холодильник. Для глазури молочный шоколад, доведите до 35 градусов, затем охладите до 25 градусов и подогрейте до 31 градуса, добавьте фундук и перемешайте. Из формочек выньте конфеты, покройте глазурью и охладите.
Для начинки: шоколад белый 100г, сливки густые 2 ст. ложки, фундук жаренный рубленный 4 ст. ложки, хлопья рисовые 2 ст. ложки, изюм без косточек 2 ч. ложки.
Для глазури: шоколад молочный 50г, фундук жаренный рубленный 2 ст. ложки.
Для начинки белый шоколад растопите, сливки доведите до кипения. Соедините и перемешайте. Добавьте жаренный фундук, рисовые хлопья, изюм, все перемешайте и выложите в формочки на 3 часа в холодильник. Для глазури молочный шоколад, доведите до 35 градусов, затем охладите до 25 градусов и подогрейте до 31 градуса, добавьте фундук и перемешайте. Из формочек выньте конфеты, покройте глазурью и охладите.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блинный пирог с паштетом из печени: Вам понадобится:500 г телячьей печени5-10 блинов2 вареных яйца1 головка репчатого лукамайонезспециисоль...
» Мешочки счастья или горшочки с мясом по-простому... по-деревенски.: Девочки, только не смейтесь :) Куриные ноги, торчащие из горшка, на фото выглядели до слез смешно, но б...
» Банановый мусс: Рецепт: Желатин замочить в теплой воде до набухания, затем откинуть на сито и дать воде ...
» Говядина по-русски (в горшочке): Что нужно:850 г сырой мякоти говядины, по 200 г моркови, сельдерея, лука репчатого, 50 г топлен...
» Творожный хлебец к завтраку: Смешать при помощи миксера творог, молоко, растительное масло, яйцо, муку, томатную пасту соль и пекарс...
» Мешочки счастья или горшочки с мясом по-простому... по-деревенски.: Девочки, только не смейтесь :) Куриные ноги, торчащие из горшка, на фото выглядели до слез смешно, но б...
» Банановый мусс: Рецепт: Желатин замочить в теплой воде до набухания, затем откинуть на сито и дать воде ...
» Говядина по-русски (в горшочке): Что нужно:850 г сырой мякоти говядины, по 200 г моркови, сельдерея, лука репчатого, 50 г топлен...
» Творожный хлебец к завтраку: Смешать при помощи миксера творог, молоко, растительное масло, яйцо, муку, томатную пасту соль и пекарс...