Одна из читательниц обратила внимание, что на сайте нет ни одного рецепта с брокколи в составе. Я полазила по карте сайта, пошарила в поиске. И пошла на кухню исправлять ситуацию.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течении 7 минут. Откинуть на дуршлаг: | |
Измельчить любым доступным образом (блендер, процессор, мясорубка, терка, нож): | |
К куриному фаршу добавить массу из брокколи, чеснок, майонез, яйцо и перемешать: | |
Всыпать сухари, тертый сыр, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Поставить фарш в холодильник на 15 минут: | |
Мокрыми руками сформовать котлеты желаемой формы (фарш будет очень нежным, но вас это не должно смущать): | |
Выложить на смазанный маслом противень: | |
Поместить в горячую духовку на 20 минут: | |
Затем обмазать сметаной: | |
И зарумянивать еще 10 минут: | |
Подавать с салатом, соусом, гарниром на ваш выбор: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Куриные окорочка с черносливом: куриные ножки, окорочка, четвертины или другие частирастительное маслосольчерный перецкарричеснокчернос...
» Рулетики из окуня с цитрусовым маслом: Подготовка: 20 мин., приготовление: 20 мин.Для рулетиков:1 ч. л. семян зиры3 филе морского окуня без ко...
» Яйца "Морской бриз".: Для приготовления вам понадобится:8 яиц, 4 ст.л. икры мойвы,1/2 луковицы, зелень петрушки,100 г слабосо...
» Зимний суп с кольраби и сельдереем: 250 г говяжьей голяшки, 4 куриные голени, 2 кочанчика кольраби, 2 черешка сельдерея, 2 большие морковки...
» Салат с грибами: Что нам нужно:400 г копченого куриного филе200 г консервированных грибов1 луковица200 г сыра100 г грецк...
» Рулетики из окуня с цитрусовым маслом: Подготовка: 20 мин., приготовление: 20 мин.Для рулетиков:1 ч. л. семян зиры3 филе морского окуня без ко...
» Яйца "Морской бриз".: Для приготовления вам понадобится:8 яиц, 4 ст.л. икры мойвы,1/2 луковицы, зелень петрушки,100 г слабосо...
» Зимний суп с кольраби и сельдереем: 250 г говяжьей голяшки, 4 куриные голени, 2 кочанчика кольраби, 2 черешка сельдерея, 2 большие морковки...
» Салат с грибами: Что нам нужно:400 г копченого куриного филе200 г консервированных грибов1 луковица200 г сыра100 г грецк...