Картофель 12-15 шт
Майонез 2-3 ложки
нежирный твердый сыр 50 г
Соль по вкусу
куриные бедрышки 4 шт
Масло 1 ложка
Перец по вкусу
Чеснок 2 — 3 зубчика
Мясо помойте, обсушите на салфетке. Хорошо натрите солью, перцем и пропущенным сквозь пресс чесноком. Отставьте и дайте промариноваться в холодильнике на протяжении 20-30 минут. Тем временем натрите на мелкой терке твердый сыр. Перемешайте его с майонезом так, чтобы масса была довольно густой и однородной. Кожицу на замаринованных бедрышках отделите не до конца, но надрежьте как можно глубже. В полученные «карманы» выложите разделенную на четыре части сырно-майонезную массу. Картофель очистите, нарежьте крупной соломкой, слегка смажьте майонезом. На сбрызнутый маслом противень в центре выложите нафаршированные бедрышки, сверху смажьте их майонезом. Вокруг выложите картофель, все посолите. Запекайте все 25 — 30 минут при 180°С. Подавайте горячим.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блины: Ингредиенты:2 яйца,0,5 ч.л. соли,0,5 ч.л. соды,сыворотка молочная - 1 литр,мука,растительное масло.Спос...
» Закусочный торт «Грибок»: Для блинов: 1 стакан муки, 6 яиц, 0,5 л молока, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, раститель...
» Знаки зодиака Рак, Лев. Диета: Знаки зодиака Рак, Лев. ДиетаРАК (22 июня - 22 июля) Ловушки: вы считаете, что путь к сердечку мужчины ...
» Как приготовить кляр: ...
» Закуска из кабачков с сыром: Легкая закуска из кабачков украсит стол и прекрасно утолит голод, особенно она хороша летом, ко...
» Закусочный торт «Грибок»: Для блинов: 1 стакан муки, 6 яиц, 0,5 л молока, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, раститель...
» Знаки зодиака Рак, Лев. Диета: Знаки зодиака Рак, Лев. ДиетаРАК (22 июня - 22 июля) Ловушки: вы считаете, что путь к сердечку мужчины ...
» Как приготовить кляр: ...
» Закуска из кабачков с сыром: Легкая закуска из кабачков украсит стол и прекрасно утолит голод, особенно она хороша летом, ко...