Курино-рисовые котлетки
Куриный фарш 500г, рис круглый 100г, яйца 2 шт., серый хлеб 150г, вода 3/4 стакана, луковица, специи для курочки 1/2 ст.л., соль, перчик.
Перемалываем фарш, в него дважды перемалываем лук и вымоченный серый хлебушек, затем добавляем яйца, специи, солим, перчим по вкусу, водичку и сваренный до состояния полукаши, откинутый на дуршлаг, остывший круглый рис, все тщательно перемешиваем, формируем крупные котлетки обваливаем в манке и на сковороду на четверть заполненную нагретым растительным маслом, обжариваем до слегка красноватого цвета.
Куриный фарш 500г, рис круглый 100г, яйца 2 шт., серый хлеб 150г, вода 3/4 стакана, луковица, специи для курочки 1/2 ст.л., соль, перчик.
Перемалываем фарш, в него дважды перемалываем лук и вымоченный серый хлебушек, затем добавляем яйца, специи, солим, перчим по вкусу, водичку и сваренный до состояния полукаши, откинутый на дуршлаг, остывший круглый рис, все тщательно перемешиваем, формируем крупные котлетки обваливаем в манке и на сковороду на четверть заполненную нагретым растительным маслом, обжариваем до слегка красноватого цвета.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из курицы с ананасами.: Для приготовления вам понадобится:2 куриных грудки3 яйца175 г консервированных ананасов200 г твердого с...
» Суп из утки: утка - 1/2 шт. ...
» Рецепт: Торт Черный принц.: Рецепт: Торт "Черный принц".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 стакан саха...
» Рецепт: Густой клубничный лимонад: Рецепт: Густой клубничный лимонадСочный летний клубничный напиток, довольно густой по консистенции. Вре...
» Рецепт: Первый год жизни. Каша.: ...
» Суп из утки: утка - 1/2 шт. ...
» Рецепт: Торт Черный принц.: Рецепт: Торт "Черный принц".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 стакан саха...
» Рецепт: Густой клубничный лимонад: Рецепт: Густой клубничный лимонадСочный летний клубничный напиток, довольно густой по консистенции. Вре...
» Рецепт: Первый год жизни. Каша.: ...