Салат из соленой красной рыбы.

Для приготовления вам понадобится:
соленая красная рыба - 300 грамм
рис - 1 стакан
вареные яйца - две штуки
соленые огурцы - две штуки
красный репчатый лук - 1/2 шт
листья зеленого салата - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Рис промойте и сварите в кипящей воде с добавлением соли. После чего откиньте на сито и хорошенько промойте под струей проточной воды.
Филе соленой красной рыбы нарежьте мелкими кубиками. Такими же кубиками нарежьте соленые огурцы, красный лук и вареные яйца.
Добавьте сваренный рис и майонез. Хорошенько перемешайте и выложите горкой на блюдо, оформленное листьями зеленого салата.