Понадобится:
- 200 г филе свинины
- 1 долька чеснока
- 4 ст. л. тертого сыра
- 2 ст. л. рубленого укропа
- 1 ст. л. приправы для свинины
- 1 ст. л. сливочного масла
- перец черный молотый
- соль
Для украшения:
- 1 помидор
- ломтики свежего огурца
- листья салата
- укроп
- зеленый лук
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность 1 порции: 206 ккал
1. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень укропа помыть, мелко нарубить и смешать с сыром и измельченным чесноком.
2. Ломтики свинины отбить, посолить, поперчить и выложить на плоское блюдо. Выложить начинку на середину ломтика, сложить его пополам и плотно прижать обе половинки друг к другу.
3. Сверху рулет посыпать приправой для свинины.
4. На сковороде растопить сливочное масло и жарить свинину 20 мин на несильном огне.
При подаче на плоское блюдо выложить листья салата, на каждый из них поместить нарезанный кубиками помидор, в центр выложить обжаренную свинину и сверху украсить дольками огурцов, зеленью укропа и лука.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рогалики с изюмом и маком: Рогалики с изюмом и макоммука пшеничная - 500 г ...
» Салат из свеклы с мочеными яблоками: На 300г свеклы — 200 г моченых яблок, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры, соль, яблочный у...
» Рецепт: Патиссоны с баклажанами и помидорами: *600 г патиссона,*300 г баклажанов,*250 г помидоров,*2 зубчика чеснока,*соль, перец черный молотый,*рас...
» Творожные пирожные.: Для приготовления вам понадобится:1 бисквитный корж250 гр. творога2 яичных желтка2 ст. ложки сахара1 па...
» Салат "Посольский".: Для приготовления вам понадобится:1 банка (0,5 л) белой фасоли в нежном соусе1 куриный окорок1 плавлены...
» Салат из свеклы с мочеными яблоками: На 300г свеклы — 200 г моченых яблок, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры, соль, яблочный у...
» Рецепт: Патиссоны с баклажанами и помидорами: *600 г патиссона,*300 г баклажанов,*250 г помидоров,*2 зубчика чеснока,*соль, перец черный молотый,*рас...
» Творожные пирожные.: Для приготовления вам понадобится:1 бисквитный корж250 гр. творога2 яичных желтка2 ст. ложки сахара1 па...
» Салат "Посольский".: Для приготовления вам понадобится:1 банка (0,5 л) белой фасоли в нежном соусе1 куриный окорок1 плавлены...