Бутерброды «Золотая рыбка»

ПОНАДОБИТСЯ

•  1 батон

•  1 баночка консервов сардин в масле

•  250 г майонеза

•  3-4 зубчика чеснока

•  0,5 пучка петрушки

•  растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.    Чеснок очистить, вымыть, каждый зуб­чик разрезать пополам. Батон нарезать тонкими ломтиками, затем обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, остудить.

2.   Каждый ломтик батона натереть с двух сторон чесноком, смазать с одной стороны майонезом.

3.   Сардины размять вилкой вместе с маслом. Зелень вымыть, обсушить, из­мельчить.

4.    На каждый ломтик батона равномерно выложить по 1 ч. л. размятых сардин.

5.    Бутерброды выложить на большое блю­до, сверху посыпать зеленью