Для приготовления вам понадобится:
Для начинки:
- 50 гр. твердого сыра
- 3 вареных яйца
- майонез
- 1-2 зубчика чеснока
А также:
- петрушка (укроп)
- редис (морковь, огурец)
- горошины черного перца (черная или красная икра)
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца разрезать вдоль и переложить желток к сыру. В тарелку с сыром и желтками добавить майонез и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку (желающие могут добавить петрушку) и хорошо перемешать. Яйца нафаршировать сырной массой. Положить на тарелку фаршем вниз. Можно под низ положить листья салата.
Сделать два надреза и вставить в них тонко нарезанный редис. Это ушки. Зубочисткой подготовить ямки для глаз и носа - вставить черный перец (можно заменить икринками).
Из веточек петрушки/укропа сделать усы. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы, (чтобы КРЫС был съедобен весь, хвостик можно сделать из тех же веточек зелени). Украсить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Свиная отбивная: На 4 порции: 4 свиные отбивные на косточке (по 180 г)1 стол. ложка апельсинового конфитюра1 стол. ложка...
» Пастуший салат: Ингридиенты: Огурец – 1 шт.Перец сладкий – 1 шт.Лук сладкий фиолетовый – 45 г.По...
» Салат "Берега-Ла-Манша": Салат "Берега-Ла-Манша"200г крабовых палочек, 2-3 яйца, 1 сырая морковь, 1 свежий огурец, 200г любого т...
» Рецепт: Закрытый грушевый пирог: Рецепт: Закрытый грушевый пирогИнгредиенты:для теста:125г муки,щепотку соли,25г сахарной пудры,60г марг...
» супер шоколадное пирожено с пропиткой: и так все жидкие продукты + какао взбиваем миксером,чтоб жидкость не разлеталась накрыть миску с с микс...
» Пастуший салат: Ингридиенты: Огурец – 1 шт.Перец сладкий – 1 шт.Лук сладкий фиолетовый – 45 г.По...
» Салат "Берега-Ла-Манша": Салат "Берега-Ла-Манша"200г крабовых палочек, 2-3 яйца, 1 сырая морковь, 1 свежий огурец, 200г любого т...
» Рецепт: Закрытый грушевый пирог: Рецепт: Закрытый грушевый пирогИнгредиенты:для теста:125г муки,щепотку соли,25г сахарной пудры,60г марг...
» супер шоколадное пирожено с пропиткой: и так все жидкие продукты + какао взбиваем миксером,чтоб жидкость не разлеталась накрыть миску с с микс...