Икра из кабачков с майонезом
3 кг очищенных кабачков, 250г масло растительное, 0,5 кг лука, 250г томатной пасты, 250г майонеза, 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 5-6 горошин перца.
Лук обжарить в масле до золотистого цвета. Кабачки прокрутить в мясорубке, смешать кабачки с луком и тушить 2 часа. Затем добавить все остальные специи и тушить еще 30 минут. Разложить по стерилизованным банкам.
3 кг очищенных кабачков, 250г масло растительное, 0,5 кг лука, 250г томатной пасты, 250г майонеза, 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 5-6 горошин перца.
Лук обжарить в масле до золотистого цвета. Кабачки прокрутить в мясорубке, смешать кабачки с луком и тушить 2 часа. Затем добавить все остальные специи и тушить еще 30 минут. Разложить по стерилизованным банкам.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блины «Кружевные»: 2 стакана муки, 2 яйца, 1-2 ст. л. сахара, по 0,5 ч. л. соли и соды, погашенной несколькими каплями ли...
» Зеленые помидоры маринованные: Значит так! Помидорки помыть , надрезать с одной стороны . Чеснок почистить ,порезать пластинками,перец...
» Салат "Невеста".: Для приготовления вам понадобится:Свекла – 2 шт.,+ морковь – 2 шт.,+ картошка – 2-3 шт.,+ яйца – 3 шт.,...
» Названа самая опасная диета прошлого года: Приветствую всех читателей моего бложека, и сегодня я размещу несколько постов с интересными кулинарным...
» Клёцки картофельные с грибами: • 10 картофелин • 3 ст ложки масла или маргарина • 1 стакан сметаны • СольДля Фарша:• 40 г сушёных гриб...
» Зеленые помидоры маринованные: Значит так! Помидорки помыть , надрезать с одной стороны . Чеснок почистить ,порезать пластинками,перец...
» Салат "Невеста".: Для приготовления вам понадобится:Свекла – 2 шт.,+ морковь – 2 шт.,+ картошка – 2-3 шт.,+ яйца – 3 шт.,...
» Названа самая опасная диета прошлого года: Приветствую всех читателей моего бложека, и сегодня я размещу несколько постов с интересными кулинарным...
» Клёцки картофельные с грибами: • 10 картофелин • 3 ст ложки масла или маргарина • 1 стакан сметаны • СольДля Фарша:• 40 г сушёных гриб...