Яйца, фаршированные сельдью
1 соленая или копченая сельдь, 1 небольшая луковица, 12 яиц, 3 ч. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки майонеза, 5 маслин, зелень петрушки, укропа.
Яйца нужно отварить, разделить на половинки и вынуть желтки.
Вареные желтки, сливочное масло, майонез хорошо размешать.
Сельдь разделить на филе без кожи и костей и пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить в комбайне вместе с репчатым луком. Маслины без косточки мелко порезать. Соединить селедку с яично-майонезной массой и хорошо взбить, добавить мелко порезанные маслины и еще раз все вымешать. Наполнить полученной массой половинки яиц. Выложить готовые яйца на тарелку и украсить зеленью.
1 соленая или копченая сельдь, 1 небольшая луковица, 12 яиц, 3 ч. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки майонеза, 5 маслин, зелень петрушки, укропа.
Яйца нужно отварить, разделить на половинки и вынуть желтки.
Вареные желтки, сливочное масло, майонез хорошо размешать.
Сельдь разделить на филе без кожи и костей и пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить в комбайне вместе с репчатым луком. Маслины без косточки мелко порезать. Соединить селедку с яично-майонезной массой и хорошо взбить, добавить мелко порезанные маслины и еще раз все вымешать. Наполнить полученной массой половинки яиц. Выложить готовые яйца на тарелку и украсить зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Трюфельный торт на день св. Валентина.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:15 яиц1/2кг.сахарной пудры150 грамм какаоКрем:400 грамм горьког...
» Рыба в горшочке: Для приготовления этого блюда вам потребуется филе любой белой рыбы – палтуса, сом...
» Шоколадный торт с малиной и трюфелями.: 10 порций Время приготовления — 1 час. 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Масло сливочное — 150 ...
» Перец фаршированный мясом и рисом: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 2 порции:сладкий перец — 4 шт.сольоливковое масло —...
» Стаканчики из теста с курицей и брокколи: Симпатичный рецептик закуски из теста с курицей и брокколи, красиво и необычно, и весьма хорошо на вкус...
» Рыба в горшочке: Для приготовления этого блюда вам потребуется филе любой белой рыбы – палтуса, сом...
» Шоколадный торт с малиной и трюфелями.: 10 порций Время приготовления — 1 час. 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Масло сливочное — 150 ...
» Перец фаршированный мясом и рисом: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 2 порции:сладкий перец — 4 шт.сольоливковое масло —...
» Стаканчики из теста с курицей и брокколи: Симпатичный рецептик закуски из теста с курицей и брокколи, красиво и необычно, и весьма хорошо на вкус...