Для приготовления вам понадобится:
• 500 г фарша
• 6 яиц
• 1 луковица
• 1/2 батона
• 0,5 ст. молока
• соль
• перец
• панировочные сухари
• 100 г майонеза
• зелень
1- Лук пропустить через мясорубку, смешать с фаршем и замоченным в молоке батоном. Затем добавить сырое яйцо, соль, перец.
2- Массу разделить на 5 частей. Мокрыми руками сформировать мясной шарик, во внутрь которого положить вареное яйцо.
3- Каждый шарик запанировать в сухарях и обжарить до золотистого цвета.
Затем охладить, разрезать пополам, выложить на плоское блюдо, а сверху сделать сеточку из майонеза и украсить зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Диета Хаузера: Диета Хаузера характеризуется низкой калорийностью (наименее 1000 ккал), но достаточным количеством бел...
» Саварен с клубникой: Продукты на форму для выпечки венка диаметром 26 см: 350 г муки-крупчатки, 20 г дрожжей, 1/8 л теплого ...
» Тог холодная: Суп тог холодная1,5 л кипяченой воды, 1 кг рыбы, 50г моркови, 1 корень сельдерея, 1 яйцо, 100г огурцов,...
» Пончики капустные.: Этот рецепт обязательно придётся по душе тем, кто любит капусту.Ингредиенты:(пропорции на глаз, в завис...
» Японский супчик с лососем: Ингредиенты:На 4 порции:1 литр воды,1/2 большого стейка лосося,1/2 морковки,12 сухих грибов шиита...
» Саварен с клубникой: Продукты на форму для выпечки венка диаметром 26 см: 350 г муки-крупчатки, 20 г дрожжей, 1/8 л теплого ...
» Тог холодная: Суп тог холодная1,5 л кипяченой воды, 1 кг рыбы, 50г моркови, 1 корень сельдерея, 1 яйцо, 100г огурцов,...
» Пончики капустные.: Этот рецепт обязательно придётся по душе тем, кто любит капусту.Ингредиенты:(пропорции на глаз, в завис...
» Японский супчик с лососем: Ингредиенты:На 4 порции:1 литр воды,1/2 большого стейка лосося,1/2 морковки,12 сухих грибов шиита...