Вам понадобится:
150 г творожного сыра (Альметте)
100 г сыра
4 моркови
3 вареных яйца
2-3 зубчика чеснока
1 свежий огурец
3 ст.л. майонеза
петрушка
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска придется по вкусу всем гостям и отлично украсит новогодний стол.
На мелкой терке натереть яйца и сыр, соединить с творожным сыром, пропущенным через пресс чесноком, мелко нарезанной петрушкой, поперчить и посолить, перемешать до однородной консистенции.
Натереть на мелкой терке морковь, огурец крупно нарезать.
Поместить кусочек огурца в массу, скатать небольшой шарик, обвалять шарик в моркови и так далее.
Блюдо украсить перьями зеленого лука, выложить на него шарики, каждый в центре проколоть зубочисткой, завязать на ней дождик или серпантин.
В качестве начинки вместо огурца подойдут оливки, грибы, перец или креветки.
Перед подачей на новогодний стол охладить новогоднюю закуску «Ёлочные шарики» в холодильнике.
Из этих же ингредиентов :
- Салат «Снежные сугробы»
- Салат «Солнышко»
- Салат «Апельсин»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожник.: Для приготовления вам понадобится:1 кг творога5 яиц1 стакан сахара1 ст.ложка манки1 ст.ложка крахмала20...
» Многообразие японских цитрусовых. Юдзу: Многообразие японских цитрусовых. ЮдзуРазмер: большой апельсинСладость: 5 из 5Семена: многоУ юдзу груба...
» Карп по румынски: Еще сохранился в памяти образ тех времен когда в период своего беззаботного детства, я путешествуя с ро...
» Рецепт Макароны с томатным соусом: Ингредиенты 320 г помидоров 1 луковица 1/2 зубчика чеснока 1 стол. ложка оливкового масла 60 г томатно...