Предлагаем легкий и простой рецепт вкусной закуски — селедочный паштет с картофелем.
Для приготовления селедочного паштета с картофелем понадобится:
2 вареных яйца
2 соленые сельди
1 луковица
1 кислое яблоко
1 ст. л. оливкового масла
зеленый лук
1 ч л. уксуса
1-2 отварных в мундире картофелины
черный перец
по желанию — 2 вымоченных в молоке ломтика батона (без корочки)
Рецепт приготовления селедочного паштета с картофелем:
Селедку очистите от костей и шкурки и 2 раза пропустить через мясорубку. Картофель очистите и разотрите с желтками. Яблоки очистите от кожуры и порежьте мелкими кубиками. Лук нашинкуйте как можно мельче. Все соедините. Можно положить по желанию вымоченный в молоке мякиш батона, слегка его отжав. Добавьте перец, уксус, оливковое масло. Все вымесите. Можно провернуть через мясорубку еще раз.
Выложите на блюдо. Сверху можно украсить порезанными солеными огурцами, белком. Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадный торт с нугой.: 8 порций Время приготовления — 1 час. Для приготовления вам понадобится:Яйцо — 3 штуки Нуга — 200 г Мук...
» Помидоры по-гречески: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:фета — 100 гпомидоры (большие) — ...
» Рецепт: печенье на крахмале с клюквенной начинкой.: ...
» Конфеты Антошка: Банку с консервированным Какао со сгущенным молоком варите в воде в течение 1-1,5 часа. Слегка остудите...