Простенькие роллы из лепешек с сыром и луком, хорошо подойдут на завтрак или как закуска перед основным блюдом. Время приготовления: 20 минут + охлаждение.
Ингредиенты (на 20 порций):
- 1 стакан сметаны
- 230 гр сливочного сыра
- 1/2 стакана мелко измельченного сыра чеддер
- 3/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1 ст. л. сока лайма
- 1 ст. л. мелко нарезанного перца халапеньо
- 280 гр мучных лепешек, слегка подогретых
- острый соус, например Picante
Приготовление:
В большой миске смешать первые шесть ингредиентов. Каждую лепешку смазать полученной смесью и плотно скрутить в трубочку. Поставить трубочки в холодильник минимум на 1 час.
Каждую трубочку нарезать на роллы длиной около 2,5-3 см, подавать с острым соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яблочные "корзиночки" с начинкой из селедочного салата.: Для приготовления вам понадобится:2 филе слабосоленой сельди,2 больших яблока,3 яйца, сваренные вкрутую...
» Кабачки, фаршированные мясом, рисом и яйцами: 1.5 кг кабачков, 150 г говядины, 200 г свинины, 1 стакан вареного риса, 3 яйца, 1 ст. ложка топленого м...
» Банан, запеченный с шоколадом: Банан, запеченный с шоколадомБанан 1 шт., шоколад (с орехами) 30г, щепотка ванильного сахара. Разогреть...
» Запеканка уникальная: Запеканка уникальная300 г баранины, 2 стакана мясного бульона, 3 желтка, 600 г картофельного пюре, 2 ст...
» печёночный торт: Печень прокрутить через мясорубку, добавить сметану, яйца, специи и соль по вкусу. Жарить тонкие блинчи...
» Кабачки, фаршированные мясом, рисом и яйцами: 1.5 кг кабачков, 150 г говядины, 200 г свинины, 1 стакан вареного риса, 3 яйца, 1 ст. ложка топленого м...
» Банан, запеченный с шоколадом: Банан, запеченный с шоколадомБанан 1 шт., шоколад (с орехами) 30г, щепотка ванильного сахара. Разогреть...
» Запеканка уникальная: Запеканка уникальная300 г баранины, 2 стакана мясного бульона, 3 желтка, 600 г картофельного пюре, 2 ст...
» печёночный торт: Печень прокрутить через мясорубку, добавить сметану, яйца, специи и соль по вкусу. Жарить тонкие блинчи...