Необычный торт из овощей станет настоящим украшением праздничного стола. Это простое в приготовлении, экономное блюдо.
Для приготовления этой закуски из кабачков понадобится
- 1 яйцо;
- 2 кабачка;
- 1 стакан муки;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 2-3 помидора;
- соль;
- майонез;
- 0,5 ч.л. соды;
- подсолнечное масло для жарки.
Рецепт приготовления закусочного торта из кабачков
Вымойте кабачки и натрите их на крупной терке. Добавьте соль, соду (не гасить уксусом), яйцо, муку. По мере того, как кабачки будут пускать сок, можно добавить еще муки. Тесто не должно быть жидким. Из получившейся массы пожарить на сковороде на подсолнечном масле 8-10 блинов. Приготовить «крем». Чеснок измельчить, соединить с майонезом. Когда блины остынут, сложить их один на один, смазывая их поочередно «кремом». На каждый блин положите слой тонко нарезанных помидор. Сверху украсьте зеленью, помидорами или другими овощами.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» КУРИНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ВЕТЧИНОЙ.: Для приготовления вам понадобится:2-3 моркови среднего размера,2 средних головки репчатого лука,200 г к...
» Куриные крылышки фаршированные грибами - рецепт: Грибы и лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке. Все обжарить на маленьком огне, посолить...
» Торт из пастилы.: 12 порций Время приготовления — 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Пастила — 700 г Масло сливочн...
» Канапе: Божьи коровки Белый хлеб Помидоры черри Маслины без косточки Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, т...
» СОУС ГОЛЛАНДСКИЙ: 5 желтков, немного соли, 140 г растертого сливочного масла и полстакана молока надо поставить над посуд...
» Куриные крылышки фаршированные грибами - рецепт: Грибы и лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке. Все обжарить на маленьком огне, посолить...
» Торт из пастилы.: 12 порций Время приготовления — 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Пастила — 700 г Масло сливочн...
» Канапе: Божьи коровки Белый хлеб Помидоры черри Маслины без косточки Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, т...
» СОУС ГОЛЛАНДСКИЙ: 5 желтков, немного соли, 140 г растертого сливочного масла и полстакана молока надо поставить над посуд...