Суп
Самый дешевый студенческий обед из двух блюд.
Если вы были студентом, то прекрасно знаете, что часто денег нет, а кушать хочется. И даже в таком случае мечтаешь не о фаст-фуде или полуфабрикатах, а о полноценном обеде из двух блюд, который я смею Вам предложить. Для первого блюда вам понадобиться:
- 1 маленькая луковица;
- 1 морковь;
- 2 картофелины;
- 4 куриных крылышка;
- 100 г вермишели;
- 20 мл растительного масла;
-1 лавровый лист;
- соль;
- перец.
Доведите до кипения 1.5- 2 л воды, положите в нее куриные крылышки и лавровый лист, варите в течение 20 минут. Обжарьте в растительном масле мелко нарезанный лук и тёртую морковь до золотистого цвета, добавьте их в бульон. Через 10 минут добавьте в суп картофель, затем вермишель. Варите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
ВНИМАНИЕ: Извлеките из супа куриные крылышки, они нам понадобятся для второго блюда!
Второе блюдо: картофель по-деревенски. Для него понадобится:
- 4 куриных крылышка, заботливо извлеченных из супа;
- 6 больших картофелин;
- 1 луковица;
- 70 г сала;
- 6 зубчиков чеснока;
- 1 чайная ложка горчицы;
- соль;
- черный молотый перец.
Нарежьте картофель ломтиками и уложите на противень. На картофель выложите нарезанный полукольцами лук и тонкие полоски сала и выдавите чеснок. Посолите, поперчите по вкусу. Натрите солью, перцем и горчицей крылышки, выложите их поверх картофеля, запекайте 30-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Помидоры, фаршированные креветками: Этот рецепт приготовления помидор, фаршированных креветками я узнал в Испании. Фаршированные помидоры я...
» Овощной суп: КатегорияСупы Ингридиенты: На 6 персон:морковь — 2 шт.лук репчатый — 1 шт.репа — 1 шт.лук...
» Просто-простой салат, но от этого не менее вкусный: Морковку и яйца отварить. Остудить.Огурец нарезать. Добавить к нему нарезанное крабовое мясо.Морковку и...
» Кролик по-французски: Ингридиенты: На 4 персоны:кролик — 1 шт.горчица — 100 голивковое масловино красное сухое...