"Иммунитет"

Рекомендуемые продукты: постное мясо (говядина, свинина), рыба (в особенности тунец, треска), куриное мясо; морепродукты; кисломолочные продукты, сыр; овощи (морковь, капуста, тыква, цветная капуста, репчатый лук, чеснок); фрукты (цитрусовые, яблоки, бананы, киви), изюм, курага; ягоды свежайшие и сушеные (темная смородина, облепиха, клюква, брусника, малина); хлеб с отрубями и зерновой; орешки (кедровые, фундук, кешью) и семечки подсолнуха и тыквы; крупы (греча, овсяная), проросшие семечки пшеницы и овса; свежайшие и сушеные грибы; фруктовые и овощные соки; приправы (травки, хрен, горчица).

1 денек

1-ый завтрак: овсяные хлопья с ягодами и орешками, залитые натуральным йогуртом, травяной напиток (1 стакан).

2-ой завтрак: грейпфрут и яблоко.

Обед: куриный бульон с овощами и зеленью, филе трески, запеченное с луком и укропом, с гарниром из тертой вареной свеклы с грецкими орешками и оливковым маслом, коктейль из гранатового и апельсинного соков.

Полдник: фруктовый крем (взбитые миксером яблоко, киви, банан) с йогуртом.

Ужин: мясо, тушенное с черносливом, и ассорти из новых овощей, отвар шиповника (1 стакан).

Перед сном: кефир с порезанными кусками кураги.

2 денек

1-ый завтрак: фруктовый крем из киви, бананов, нежирного йогурта и льда, зеленоватый чай (1 стакан).

2-ой завтрак: свежайший апельсинный сок.

Обед: суп из новых овощей с ржаными крекерами, рыбное филе со свежайшими овощами, груши «пашот» (сваренные очищенными в кипяточке) с подливкой из темной смородины.

Полдник: морковно-капустный сок.

Ужин: баклажаны, фаршированные овощами, с укропом и сметанной подливкой, кефир (1 стакан).

Перед сном: ряженка (1 стакан).

3 денек

1-ый завтрак: овсяная каша на молоке с сухофруктами, цикориевый кофе.

2-ой завтрак: зеленоватое яблоко.

Обед: паштет из сардин либо тунца с луком и чесноком, вареной картофель с маслом, салат из огурцов и помидоров, фруктовое желе.

Полдник: отвар шиповника с медом (1 стакан).

Ужин: омлет с креветками, йогурт с кусками новых фруктов.

Перед сном: простокваша (1 стакан).

4 денек

1-ый завтрак: нежирный творог с малиновым вареньем, булочка с отрубями, зеленоватый чай с медом.

2-ой завтрак: груша, мандарин.

Обед: суп из куры с гречневой крупой, болгарский перец, фаршированный рисом с цветной капустой, морковный сок.

Полдник: хлебец с яблоковым джемом, мятный чай (1 стакан).

Ужин: скумбрия, запеченная в фольге, гарнир из пшена с морковью и орешками, гранатовый сок (1 стакан).

Перед сном: кефир с вишневым сиропом (1 стакан).

5 денек

1-ый завтрак: гречневая каша с молоком и медом, цикориевый кофе.

2-ой завтрак: грейпфрут.

Обед: приготовленная на пару треска с гарниром из вареного картофеля и сметанным соусом, салат из авокадо с рубленой зеленью, овощной сок (1 стакан).

Полдник: хлебец с жестким сыром, чай с медом.

Ужин: печень, тушенная с луком и чесноком, салат из помидоров с листовым салатом и оливковым маслом.

Перед сном: теплое молоко (1 стакан).

6 денек

1-ый завтрак: мюсли с нежирным йогуртом, чай, булочка с вареньем.

2-ой завтрак: компот из сухофруктов (1 стакан).

Обед: капустные котлеты с картофельным пюре и зеленоватым луком, бутерброд с брынзой и укропом, апельсинный сок (1 стакан).

Полдник: фруктовое ассорти (киви, ананас, груша).

Ужин: тушенное в сметане куриное мясо с гарниром из кольраби, посыпанной тертым сыром, мятный чай.

Перед сном: кефир (1 стакан).

7 денек

1-ый завтрак: свежайший апельсинный сок, тост с малиновым вареньем.

2-ой завтрак: фруктовый коктейль (куски апельсина, яблока, груши в йогурте).

Обед: рыба, запеченная с сыром и зеленью, гарнир из свежайшей капусты и свеклы, творожный крем с ягодами, яблоковый сок (1 стакан).

Полдник: грейпфрут, посыпанный корицей.

Ужин: макароны с кедровыми орехами и листьями базилика, овощной сок (1 стакан).

Перед сном: йогурт (1 стакан).