Вам понадобится:
100 г сливочного масла
3 яйца
2 стакана молока
2 стакана пшеничной муки
1 стакан сливок
2 ст.л. сахара
сваренные вкрутую яйца (для начинки)
соль
Способ приготовления:
Желтки растереть с солью и сахаром, соединить с высыпанной в миску мукой, добавить сливки, тщательно перемешать, комочков быть не должно.
Влить в тесто молоко и растопленное масло, взбитые белки, хорошо перемешать.
Выпекаются блины с одной стороны, они должны получаться тонкими, укладывать нежареной стороной вверх друг на друга после остывания.
Выкладывать сверху на каждый блинчик начинку из мелко нарезанных яиц с маслом, сворачивать блины трубочками.
Затем блинчатые трубочки «Пошехонские» выкладываются на сковороду и снова обжариваются.
- Рисово-сырные блинчики
- Гречневые блины на сливках «Боярские»
- Торт по рецепту для свадьбы кронпринцессы Виктории
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» КОКОСКИ В ШОКОЛАДЕ: Очень простой и очень вкусный десерт (разумеется, при условии, что вы любите кисломолочные продукты). ...
» Салат «Шанхай».: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 300 граммконсервированные ананасы - 400 грамммаринован...
» Лимонно-черничное пирожное: Состав: 225 гр размягченного несоленого сливочного масла+ немного для смазывания формы225 гр сахара4 я...
» Картофель жареный: Картофель жареный Перед жарением ломтики картофеля можно обмакнуть в жидкое тесто или обваля...
» Вак-балеш.: Вторые блюда. Татарская кухня.Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 400 гмолоко — 0,5стака...
» Салат «Шанхай».: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 300 граммконсервированные ананасы - 400 грамммаринован...
» Лимонно-черничное пирожное: Состав: 225 гр размягченного несоленого сливочного масла+ немного для смазывания формы225 гр сахара4 я...
» Картофель жареный: Картофель жареный Перед жарением ломтики картофеля можно обмакнуть в жидкое тесто или обваля...
» Вак-балеш.: Вторые блюда. Татарская кухня.Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 400 гмолоко — 0,5стака...