Ингредиенты для 8 блинов диаметром 15 см
Масло 30г, мука 150г, молоко 300мл, яйца 2, соль по вкусу. Для начинки: грюйер 150г, ветчина нарезанная 100г, шпинат варенный 250г. Для белого соуса: масло 25г, мука 25г, молоко 250мл, мускатный орех тертый и соль по вкусу.
Приготовление
Подготовить тесто для блинов, взбить в миске яйца и постепенно добавить молоко, смешать с помощью венчика, затем добавить муку и расплавленное масло. Перемешать пока смесь не станет однородной, затем добавить соль и дать постоять 10 минут.
Тем временем подготовить соус. В горячую сковороду диаметром 15 см, ложкой вылить немного теста в центр сковороды, распределить смесь равномерно по всей сковороде и печь около 1 минуты, затем перевернуть и готовить другую сторону.
Возьмите каждый блин, полить слоем белого соуса, положить немного шпината в середине, несколько кубиков ветчины, швейцарский сыр нарезанный соломкой, свернуть блин, придав ему форму трубки и прикрепить края зубочисткой.
Фаршированные таким же образом все блинчики поместить в форму для выпечки, полить маслом и выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут. После необходимого времени, достать блины из духовки и подавать.
Если вы не хотите использовать печь, вы можете положить блины в микроволновую печь на полной мощности в течение 1-2 минут, это достаточно для того, чтобы сыр расплавится.
Ingredients for 8 pancakes with a diameter of 15 cm
150 g flour, 30 g butter, milk, 2 eggs, aerosol cans, salt to taste. For filling: 150 g Gruyere, ham sliced 100 g, spinach varennyj 250 g. White sauce: butter 25 g, 25 g flour, 250 ml milk, grated nutmeg and salt to taste.
Cooking
Prepare dough to pancakes, whisk in the egg Bowl and gradually add milk, mix with a whisk, then add the flour and melted butter. Stir until the mixture becomes homogeneous, then add salt and let stand 10 minutes.
Meanwhile, prepare sauce. In a hot frying pan with a diameter of 15 cm, spoon pour a little test center pans, spread the mixture evenly throughout the Pan and bake for about 1 minute, then flip and cook the other side.
Take each pancake and pour a layer of white sauce, put a little spinach in the Middle, several dice of ham, Swiss cheese, sliced into thin strips, pancake collapse, giving it a form of tubing and attach the edges of a toothpick.
Stuffed pancakes all the same place in the baking form, pour butter and bake at 200 degrees for about 15 minutes. After the necessary time to get out of the oven and serve pancakes.
If you do not want to use the oven, you can put pancakes in the microwave at full power for 1-2 minutes, it is sufficient to melt cheese.
Zutaten für 8 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 15 cm
150 g Mehl, 30 g Butter, Milch, 2 Eier, Spraydosen, Salz nach Geschmack. Zum Füllen: 150 g Gruyère, Schinken in Scheiben geschnitten, 100 g, Spinat Varennyj 250 g. Weisse Sauce: butter, 25 g, 25 g Mehl, 250 ml Milch, geriebene Muskatnuss und Salz abschmecken.
Kochen
Vorbereiten Teig, Pfannkuchen, Schneebesen in das Ei Schüssel und allmählich Milch hinzufügen, mischen mit einem Schneebesen, dann fügen Sie das Mehl und zerlassener Butter. Rühren, bis die Mischung homogen, wird dann mit Salz und 10 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit bereiten Sie Soße. In einer heißen Pfanne mit einem Durchmesser von 15 cm Löffel Gießen ein kleines Testcenter Pfannen, die Masse gleichmäßig über die Wanne und Backen Sie für ungefähr 1 Minute, dann flip und kochen die anderen Seite.
Jeder Pfannkuchen und Gießen Sie eine Schicht von weisse Sauce, setzen ein wenig Spinat in der Mitte, mehrere Würfel Schinken, Schweizer Käse, in dünne Streifen geschnitten Pfannkuchen zu reduzieren, so dass es eine Form der Schläuche und fügen Sie die Ränder von einem Zahnstocher.
Gefüllte Pfannkuchen immerhin in Backen Form, Gießen Sie Butter und Backen Sie für ungefähr 15 Minuten bei 200 Grad. Nach der erforderlichen Zeit, aus dem Ofen und Pfannkuchen zu dienen.
Wenn Sie nicht den Ofen verwenden möchten, können Sie Pfannkuchen in der Mikrowelle bei voller Leistung für 1-2 Minuten, es ist ausreichend, um Käse schmelzen.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадное печенье: Масло 120г, 230г темного шоколада, молочный шоколад 200г, мука 140г, соль 1 большая щепотка, яйца 2 и ...
» Салат «Капитан».: Для приготовления вам понадобится:листья салата, зелень укропа,консервированный тунец,консервированные ...
» Заливное из карпа.: Для приготовления вам понадобится:карп - 4 куска по 150 гуксус - 200 гкорень петрушки , сельдерея, морк...
» Сырник нежный.: Для приготовления вам понадобится:1 кг творога, трижды смолотого10 яиц400 грамм сахарной пудры300 грамм...
» Торт с безе и орехами.: Для приготовления вам понадобится:Безе:3 белка100 грамм сахара100 грамм сахарной пудрыЩепотка солиКрем:...
» Салат «Вкусняшка»: ПОНАДОБИТСЯ• 500 г свиного сердца• сыр 80 гр• 3 яйца• 200 г моркови по- корейски• 3 луковицы• 150 ...
» Рецепт "Мексиканская сырная лепешка": Смешайте муку с сухим молоком, сахаром, разрыхлителем и солью. Положите нарезанное кубиками масло и пор...
» Болгарский суп Таратор: Ингредиенты :свежие огурцы – 4 штукипростокваша – 200 гвода – 400 млгрецкие орехичеснокукропрастительно...
» Томатный соус домашнего приготовления: Этот соус довольно прост в приготовлении и, на мой взгляд, является отличной заменой покупным томатным...
» Пирог «Лимонный» с кукурузной мукой: Приступаем к выпечке вкуснейшего пирога.Ингредиенты:- пшеничная мука – 1,5 стакана- мука кукурузн...
» Щи с фасолью : *0,8 кг куриного мяса (я взяла домашнюю курицу),*500 г картофеля,*1/2 банки фасоли в томатном соусе (ба...
» Свиные ножки с кислой капустой и горошком: Свиные ножки с кислой капустой и горошком4 свиные ножки, 400 г очищенного зеленого горошка, 1 кг квашен...
» Салат из перца и морковы: Морковь помыть, отварить в шкурке, почистить, нарезать соломкой. Лук почистить, промыть, нашинковать . ...
» Клубничный салат с бальзамическим уксусом: Клубника 200г, сыр пармезан 100г, салат руккола 200г, бальзамический уксус, оливковое масло, перец мол...
» Пастила из боярышника: 1 кг пюре из плодов боярышника200 г сахараПриготовленное пюре боярышника смешать с сахаром, разложить н...
» Бублики-свистуны: Ингредиенты:4 ст. муки,1,5 ст. растопленного масла,2,75 ст. воды,12 яиц.Растопленное масло смешать с во...
» Рыбное «гаше»: Вам понадобится:300 г филе рыбы150 мл молока2 яйца1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла1 ст.л. су...
» Сливовый пирог с творожным сыром: Очень понравится любителям сырной и творожной выпечки. Вместо сливы можно использовать абрикосы, нектар...
» "Блюстители веса": "Блюстители веса" - одна из самых фаворитных диет, она очень ясно и верно разработана и изложена. Ее сд...
» Творожные котлеты: Картофель 1/2 кг, творог 1/2 кг, мука 100 г, соль, перец черный молотый, яйца 1-2 шт, масло для жарки.П...
» Шоколадный торт с нугой.: 8 порций Время приготовления — 1 час. Для приготовления вам понадобится:Яйцо — 3 штуки Нуга — 200 г Мук...
» Брюсельская капуста, жаренная с кунжутом (фотография): 15 мл кунжутного масла, 900 г брюссельской капусты, обрезанной и мелко нашинкованной, 30 м...
» Салат "Черепаха": Салат "Черепаха"Яйца сваренные вкрутую 4 шт., ветчина 200г, лук репчатый 2 шт., сыр твердый 100г, ябло...
» Салат “Подсолнух”: Состав:Куриное мясо: 300 гр.Сыр (например, “голландский”): 100 гр.Картофель: 3 шт.Помидоры: 3 шт.Перец ...
» Запеченная утка с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:утка - одна штукаяблоки - пять штукчерный молотый перец - по вкусусол...
» ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ — ЧАЙ ЗДОРОВЬЯ: О пользе этого напитка многие знают, но польза пользой, а к чёрному привычка больше.■ И все же стоит н...
» Рецепт торта с безе и орехами “Киевляночка”: Ингредиенты:Для теста: 1. Яичные желтки 3 шт. 2. Сахар 1 ст. 3. Масло сливочное или маргарин 200 ...
» Фунчеза - холодная: 1.Фунчезу (рисовая лапша) бросить в кипящую воду и убрать с огня на 5-7минут оставляя в воде, откинуть ...
» Тортилья без лука.: 4 порции Время приготовления — 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Картофель — 4 штуки Масло олив...
» Творожный пудинг: На 0,5 кг творога—250г шпината, 3 яйца, стакан сметаны, по 2 столовые ложки сахара, манной крупы, с...
» Яблоки - пища для ума. Открытие ученых: После лета основным витаминным лакомством для многих в осенне-зимний период являются яблоки. На прилавк...
» Салат с морковью "Ромашка": Салат "Ромашка" станет украшением любого стола. Он красивый, очень быстро готовится и относится к тем с...
» Дрожжевое тесто от Марины: Что потребуется:1. Мука пшеничная - 1кг;2. Растительное масло - 0,5 стакана;3. Сухие дрожжи - 3 ч. ложк...
» Венецианский салат из куропатки.: Для приготовления вам понадобится:мякоть жареной куропатки - 450 г изюм - 1/4 стакана сок 1 апельсина к...
» Торт брауни.: Для приготовления вам понадобится:60 г горького шоколада1 яйцо150 г сливочного масла0,5 стакана сахара0...
» ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ: ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ: Обработанную морковь, петрушку, лук нарезать мелкой соломкой и поджарить на подсолнечном масле, добавит...
» Запеченный молочный поросенок: Это блюдо, без сомнения, станет настоящим фаворитом для праздничного стола! Запеченный поросенок &...
» Салат "Гнездо глухаря": Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой. Выложить соломку на разогретую сковороду с растительным ...
» Рецепт: Свиные ребра в духовке: Рецепт приготовления:*1 кг свиных ребер,*5-6 зубчиков чеснока,*5-6 лавровых листа,*соль, перец черный м...
» Калорийность продуктов: Предлагаю вашему вниманию таблицу калорийности продуктов, она пригодиться людям которые следят за колич...
» Чесночный багет: Многие из вас, наверное, покупали в магазине булочки с чесночной начинкой. Такие булочки очень вкусные...
» Мамалыга. Молдавский рецепт мужского здоровья. :): Мамалыга - это молдавское национальное блюдо. Представляет собой круто замешанную кашу из кукурузной му...
» Вяленые помидоры: Вяленые помидорыВяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разно...
» ГРИБЫ, ТУШЕННЫЕ В СЛИВКАХ: Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) очистить, промыть и ошпарить, а затем нарезать дольк...
» Ликуадо: 1 авокадо спелое1 стакан почищенного и нарезанного кубиками ананаса1 столовая ложка меда1 стакан водыВс...
» Пирожные-ромбики с лесными ягодами: Вспоминая летоИнгредиентыдля бисквитного теста:яйца куриные – 6 штук;сахарная пудра – 150 г;мука пшенич...
» Бекмес из синих слив: Продукты. 9 кг синих слив, 4,5 кг сахара, 1 чайная ложка корицы, 1 столовая ложка уксуса, 2 кг тыквы и ...
» Салат с ветчиной.: Для приготовления вам понадобится:Ветчина, кукуруза, зелёный лук, белок, майонез.Дно тарелки полить май...
» Рыба в соусе из оливок: категория: ...
