Пончики на кефире

	Меня совершенно поразила одна знакомая, которая во время диеты с удовольствием поглощала эти пончики, будучи не в силах полностью отказаться от сладкого. Я поинтересовалась рецептом, который предлагаю и вам.
	Ингредиенты: 250 мл кефира 1 яйцо 1-2 столовые ложки сахара ½ чайной ложки соды Уксус для гашения соды 2,5-3 стакана муки Ваниль по желанию
Кефир взбить с содой, погашенной уксусом, яйцом, ванилью и сахаром. Оставить на 15 минут:

Затем всыпать муку:

Замесить не очень крутое тесто и оставить на столе на 30 минут:

Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать колечки (стаканом и рюмкой):

Вот таким образом:

Быстро обжарить во фритюре с обеих сторон:

Выложить на бумажные салфетки. Посыпать сахарной пудрой (при желании):

Отлично сочетаются с кофе:

Ингредиенты: Кефир, Тесто на кефире

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Салат с морковью "Ромашка": Салат "Ромашка" станет украшением любого стола. Он красивый, очень быстро готовится и относится к тем с...
» Рецепт: польские картофельные пирожки с картофелем.: ...
» Пикша, запеченная с овощами: 45 мин 4 порцииИнгредиенты:филе пикши 500 гр, два зеленых перца, три помидора, один ка...
» Салат «Буржуйский».: Для приготовления вам понадобится:250 г сыра, банка/580 г/ консервированных ананасов, 500 г замороженны...
» Хлеб и зрение: Хлеб или изделия похожие на него в настоящее присутствуют в пищевых культурах практически всех ...