Рецепт «Блинчики на майонезе».
Интересный вкус, красивые на вид, готовятся быстро, снимаются без проблем, съедаются молниеносно…
Ингредиенты для «Блинчики на майонезе».
Вода-500мл
Яйцо-1 шт.
Сахар- 2ст. л.
Соль-1 ч. л.
Мука-3 стак.
Майонез- 2 ст. л.
Масло растит. -3 ст. л.
Рецепт «Блинчики на майонезе».
Вхолодную воду кладём сахар, соль, яйцо, майонез- всё это взбиваем до однородности, затем добавляем муку и снова взбиваем до исчезновения комочков. Тесто получается, как сметана. Добавляем туда растит. масло. Всё, можно жарить блинчики.
Блинчики получаются красивые, с дырочками, но на мой вкус они всё-таки были толстоваты, поэтому я добавила около 0,5 стак. кипятка ) это когда уже всё сделала, но ещё не налила масла), воду вливала тоненькой струйкой, взбивая тесто. И ещё добавила 0,5 ч.л. соды, гашёной уксусом. После всех этих дополнений блинчики получились такие, какие я люблю – тоненькие и «дырявчатые».
Сверху полить вареньем или сгущёнкой.
Приятного чаепития!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт с черносливом и сиропом эспрессо.: Для приготовления вам понадобится:8 порций Время приготовления — 1 час. Чернослив — 200 г Бренди — 4 ст...
» Горячий шоколад с апельсином: Ингредиенты: * молоко – два ст. * цедра апельс. * орех мускат. – четверть чайн. ло...
» Творожная запеканка с изюмом: Ингредиенты : творог – 500гяйцо – 1 шт.сахар – 2 ст. л.масло – 3 ст.л.манная ...
» Фаршированная щука: Фаршированная рыба – мое фирменное блюдо. Но раньше я и мечтать не могла, что смогу этим похваста...